متابعة – علي معلا

تعد أواني الطهي المحترقة من التحديات الشائعة التي يواجهها الكثيرون في المطبخ. قد يكون تنظيف الرواسب المحترقة والدهون العنيدة مهمة صعبة ومرهقة، ولكن هل تعلم أن هناك حيلة ذكية يمكنك استخدامها لتنظيف أواني الطهي المحترقة بسهولة ودون تعب كبير؟ في هذا المقال، سنلقي نظرة على هذه الحيلة وطريقة تطبيقها.

المواد المطلوبة:
– ماء ساخن
– ملعقة صودا الخبز
– قطعة قماش ناعمة أو إسفنجة غير خشنة
– صابون غسيل الصحون

الخطوات:
1. ابدأ بتقديم طبقة سميكة من صودا الخبز على السطح المحترق في القدر أو المقلاة. يمكنك استخدام ملعقة صغيرة لتوزيعها بالتساوي.
2. سخن الماء حتى يكون ساخنًا جدًا، وصبه بحذر على صودا الخبز الموضوعة في القدر أو المقلاة. يجب أن يكون الكمية كافية لتغطية المنطقة المحترقة.
3. اترك الماء وصودا الخبز تعمل لمدة تتراوح بين 15 إلى 30 دقيقة. خلال هذا الوقت، ستقوم صودا الخبز بتفكيك الرواسب المحترقة والدهون.
4. بعد مرور الوقت، قم بفرك السطح المحترق باستخدام قطعة قماش ناعمة أو إسفنجة غير خشنة. قد تحتاج إلى بذل بعض الجهد لإزالة الرواسب الملتصقة، ولكن يجب تجنب استخدام فرشاة معدنية أو سائل تنظيف قوي يمكن أن يتسبب في تلف السطح.
5. بمجرد إزالة الرواسب المحترقة، يمكنك غسل القدر أو المقلاة بالصابون والماء الدافئ لإزالة أي بقايا صودا الخبز والدهون الزائدة.
6. اشطف القدر أو المقلاة جيدًا بالماء النظيف وجففها بشكل جيد قبل استخدامها مرة أخرى.

تعتمد هذه الحيلة الذكية على قوة صودا الخبز في تفكيك الرواسب المحترقة والدهون، وتسهل عملية تنظيف الأواني. بفضل هذه الحيلة، يمكنك تنظيف أواني الطهي المحترقة بسهولة ودون تعب كبير.

يمع ذلك، يجب أن نذكر بعض النصائح الإضافية للحفاظ على الأواني نظيفة ومحافظة عليها من الاحتراق في المستقبل:

1. استخدم ورقة زبدة أو قليل من الزيت: قبل بدء عملية الطهي، يمكن وضع قليل من الزيت أو ورقة زبدة في القدر أو المقلاة للمساعدة في تجنب الاحتراق والتصاق الطعام بالسطح.

2. تنظيف فوري: حاول تنظيف الأواني فورًا بعد الاستخدام. قد يكون من الأفضل تركها في الماء الدافئ ووضع قليل من صابون غسيل الصحون لفترة قصيرة لإزالة البقع العنيدة.

3. استخدم فرشاة ناعمة: عند تنظيف الأواني، استخدم فرشاة ناعمة أو إسفنجة لتجنب إلحاق الضرر بالطلاء اللاصق للأواني.

4. تجنب استخدام المواد الكيميائية القوية: تجنب استخدام المنظفات الكيميائية القوية والفرشات المعدنية الخشنة، حيث يمكن أن تتسبب في تلف سطح الأواني.

5. استخدم خل الطهي: يمكن استخدام خل الطهي كمنظف طبيعي لإزالة الرواسب المحترقة. قم بغلي كمية صغيرة من الخل وماء في القدر أو المقلاة المحترقة، ثم قم بفركها بعد أن تبرد قليلاً.

باستخدام هذه الحيل واتباع النصائح المذكورة، يمكنك الحفاظ على أواني الطهي نظيفة وتجنب المشاكل المتعلقة بالاحتراق.