متابعة: خالد الديب
يعتبر عصير البرتقال بالجزر من أكثر العصائر المنعشة خاصة في أوقات ارتفاع درجات الحرارة، لذا نرصد لكم فوائد عصير البرتقال بالجزر للصحة العامة:
1. غني بالفيتامينات والمعادن: يحتوي عصير البرتقال بالجزر على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن، أهمها:
- فيتامين أ: ضروري لصحة العيون، ويُحسّن وظائف الجهاز المناعي.
- فيتامين سي: مضاد للأكسدة، يُحارب الجذور الحرة، ويُعزّز مناعة الجسم.
- فيتامين ب: يُساعد على تحويل الطعام إلى طاقة.
- البوتاسيوم: يُساعد على تنظيم ضغط الدم.
- الكالسيوم: ضروري لصحة العظام والأسنان.
2. مضاد للأكسدة: يحتوي عصير البرتقال بالجزر على مضادات الأكسدة التي تُحارب الجذور الحرة، وتُقلّل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل السرطان وأمراض القلب.
3. يُحسّن صحة البشرة: يُساعد فيتامين أ الموجود في عصير البرتقال بالجزر على تحسين صحة البشرة، ويُقلّل من ظهور التجاعيد.
4. يُحسّن صحة الجهاز الهضمي: يحتوي عصير البرتقال بالجزر على الألياف التي تُحسّن من حركة الأمعاء، وتُقلّل من خطر الإصابة بالإمساك.
5. يُحسّن صحة القلب: يُساعد البوتاسيوم الموجود في عصير البرتقال بالجزر على تنظيم ضغط الدم، ويُقلّل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
6. يُعزّز مناعة الجسم: يحتوي عصير البرتقال بالجزر على فيتامين سي الذي يُعزّز مناعة الجسم، ويُساعد على مقاومة العدوى.
7. يُحسّن صحة العيون: يحتوي عصير البرتقال بالجزر على فيتامين أ الذي ضروري لصحة العيون، ويُقلّل من خطر الإصابة بأمراض العيون مثل إعتام عدسة العين.
8. يُقلّل من خطر الإصابة بالسرطان: تُساعد مضادات الأكسدة الموجودة في عصير البرتقال بالجزر على تقليل خطر الإصابة بالسرطان.
9. يُساعد على إنقاص الوزن: يُعدّ عصير البرتقال بالجزر منخفض السعرات الحرارية، ويُساعد على الشعور بالشبع، مما قد يُساعد على إنقاص الوزن.
10. يُحسّن المزاج: يُساعد فيتامين ب الموجود في عصير البرتقال بالجزر على تحسين المزاج، ويُقلّل من الشعور بالتوتر والقلق.
ملاحظات:
- يُنصح بتناول عصير البرتقال بالجزر طازجًا.
- يُمكن إضافة بعض الفواكه الأخرى إلى العصير مثل التفاح أو الأناناس.
- يُمكن استبدال البرتقال باليوسفي أو الليمون.
- يجب على مرضى السكري استشارة الطبيب قبل تناول عصير البرتقال بالجزر.
