متابعة سماح اسماعيل
حمض الليمون (أو حامض الستريك) له العديد من الاستعمالات المختلفة في العديد من المجالات، بما في ذلك الطهي والبيت والجمال والصحة. إليك بعض الاستعمالات الشائعة لحمض الليمون:
1. الطهي: يستخدم حمض الليمون في العديد من الوصفات الطهوية لإضفاء نكهة حمضية منعشة. يمكن استخدامه في تتبيل اللحوم والدجاج والأسماك، وإضافته إلى الصلصات والمربى والحلويات. كما يمكن استخدامه في تقديم العصائر والمشروبات المنعشة.
2. التنظيف والتبييض: حمض الليمون له خصائص تنظيفية وتبييضية. يمكن استخدامه لتنظيف الأسطح وإزالة البقع والرواسب، مثل تنظيف المطبخ والحمام وتلميع الفضة والنحاس. كما يمكن استخدامه لتبييض الأقمشة وإزالة البقع الصعبة.
3. العناية بالبشرة: حمض الليمون له خصائص مضادة للبكتيريا ومفتحة للبشرة. يمكن استخدامه لتقليل البقع الداكنة والتصبغات وتفتيح لون البشرة. يمكن خلط عصير الليمون مع الماء وتطبيقه على البشرة، ولكن يجب أن يتم ذلك بحذر لأن حمض الليمون قد يسبب تهيجًا للبشرة الحساسة.
4. العناية بالشعر: يمكن استخدام حمض الليمون للعناية بالشعر. يمكن خلط عصير الليمون مع الماء واستخدامه كشطف بعد غسل الشعر لإضفاء لمعان ولتنعيم الشعر. قد يساعد أيضًا في التحكم في حكة فروة الرأس وقشرة الشعر.
5. الرعاية الصحية: حمض الليمون يحتوي على فيتامين سي ومضادات الأكسدة التي تعزز صحة الجهاز المناعي وتساهم في مقاومة الالتهابات. يمكن إضافة عصير الليمون إلى المشروبات الساخنة أو الباردة كمصدر طبيعي لفيتامين سي، ويمكن استخدامه أيضًا للتخلص من الزكام والسعال والتهاب الحلق.
