متابعة-سوزان حسن
ملح الليمون هو مزيج من ملح الطعام وقشر الليمون المجفف أو المطحون، يعتبر ملح الليمون مكملًا طبيعيًا ممتازًا ويستخدم في العديد من الاستخدامات المنزلية والطهي، إليك بعض الاستخدامات الشائعة لملح الليمون:
1. التوابل والتتبيل: يمكن استخدام ملح الليمون كتوابل لإضفاء نكهة منعشة وحمضية على الأطعمة، يمكن إضافته إلى الأطباق المشوية والسلطات والأسماك والدجاج والخضروات، وحتى الشوربات والصلصات.
2. تحسين نكهة المشروبات: يمكن إضافة ملح الليمون إلى المشروبات المنعشة مثل المياه المعدنية والعصائر والمشروبات الكحولية لتعزيز النكهة وإضفاء لمسة حمضية.
3. تحسين نكهة الحلويات: يمكن استخدام ملح الليمون في تحضير الحلويات مثل الكعك والبسكويت والكريمات لإبراز النكهة وتوازن الحلاوة.
4. تنظيف المنزل: يمكن استخدام ملح الليمون كمنظف طبيعي ومعقم للأسطح المنزلية، يمكن خلط ملح الليمون مع الماء لإزالة البقع والرواسب على الأسطح والأواني.
5. تنعيم البشرة: يُعتَقَد أن ملح الليمون له تأثير مقشر ومنعم للبشرة، يمكن خلطه مع زيت جوز الهند أو زيت الزيتون لتحضير مقشر طبيعي للوجه والجسم.
6. تعطير الأدراج والخزانات: يمكن وضع قليل من ملح الليمون في أكياس قماشية أو حاويات مفتوحة ووضعها في الأدراج والخزانات لتعطيرها برائحة منعشة للملابس والأغراض الأخرى.
يجب ملاحظة أنه ينبغي استخدام ملح الليمون بحذر وبنسب معتدلة، حيث يحتوي على نسبة عالية من الحموضة وقد يكون غير مناسب لبعض الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي أو الحساسية للحمض. قبل استخدامه بشكل مكثف، يُنصَح بإجراء اختبار صغير على منطقة صغيرة من الجلد للتأكد من عدم حدوث أي تفاعل سلبي.
