متابعة بتول ضوا
هل تعلم أن القرفة، تلك التوابل العطرة، قد تكون أداة قوية في مكافحة مرض السكري؟
أظهرت الدراسات أن للقرفة تأثيرات إيجابية على مرضى السكري من النوع الثاني، بما في ذلك:
• خفض مستويات السكر في الدم: تُحاكي القرفة عمل الأنسولين، مما يساعد على نقل السكر من الدم إلى الخلايا.
• تحسين مقاومة الأنسولين: تُحسّن القرفة من قدرة الخلايا على الاستجابة للأنسولين، مما يُقلّل من مقاومة الأنسولين، وهي أحد الأعراض الرئيسية لمرض السكري من النوع الثاني.
• تقليل مضاعفات مرض السكري: تُساعد القرفة على خفض ضغط الدم والكوليسترول، وتُقلّل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وهي من مضاعفات مرض السكري.
كيف تعمل القرفة؟
تحتوي القرفة على مركبات تُسمى سينامالديهيد، وهي المسؤولة عن العديد من فوائدها الصحية.
يُعتقد أن سينامالديهيد يُقلّد عمل الأنسولين ويُحسّن من استجابة الخلايا للأنسولين.
