متابعة – علي معلا
عندما يحل فصل الصيف، يكون الشواء هو واحد من أنشطة الترفيه الشائعة للعائلات والأصدقاء. ومهما كانت المأكولات اللذيذة التي تُحضَّر على الشواية، فإن تنظيف أدوات الشواء بعد الاستخدام يمكن أن يكون أمرًا صعبًا، خاصةً عندما تتراكم الدهون والشحوم العالقة على سطحها. ولكن لا داعي للقلق، فهناك طريقة مدهشة يمكن أن تساعدك على التخلص من الدهون العالقة بأدوات الشواء بكل سهولة وفعالية.
ما تحتاجه:
– أكياس بلاستيكية قوية ومحكمة الإغلاق.
– ماء ساخن.
– صودا الخبز.
– خل الطعام.
– فرشاة تنظيف قوية.
الخطوات:
1. إعداد الأدوات:
قم بإزالة الرفوف والصواني من الشواية وضعها جانبًا. قم بتجهيز الأكياس البلاستيكية واستخدمها لتغطية الأجزاء الحديدية المعدنية الرئيسية من الشواية. هذا سيساعد في الحفاظ على الرطوبة ويسهل عملية التنظيف لاحقًا.
2. ترك الأدوات لفترة من الوقت:
اترك الأدوات الملفوفة في الأكياس البلاستيكية لمدة تتراوح بين 15 إلى 30 دقيقة. هذا سيساعد في تخفيف الدهون والشحوم المتراكمة على سطح الأدوات وجعلها أسهل في التنظيف.
3. تحضير الخليط:
في وعاء كبير، قم بخلط كمية مناسبة من الماء الساخن مع كمية مناسبة من صودا الخبز وخل الطعام. يمكنك استخدام مقادير تتناسب مع حجم الأدوات التي تريد تنظيفها. يُفضل استخدام كوبين من صودا الخبز وكوب واحد من الخل مع كوبين من الماء الساخن.
4. غمر الأدوات:
قم بوضع الأدوات في الخليط المحضر وتأكد من أن الدهون والشحوم مغمورة تمامًا. اترك الأدوات في الخليط لمدة 30 إلى 60 دقيقة. هذا سيساعد في تفكيك الدهون والشحوم العالقة وجعلها سهلة في التنظيف.
5. تنظيف الأدوات:
باستخدام فرشاة التنظيف القوية، قم بفرك الأدوات بشكل جيد لإإزالة الدهون والشحوم المتراكمة. قم بتركيب الفرشاة في الأماكن الضيقة والصعبة الوصول، وتأكد من تنظيف كل جزء بعناية.
6. شطف وتجفيف الأدوات:
بعد الانتهاء من تنظيف الأدوات، قم بشطفها جيدًا بالماء النظيف لإزالة أي بقايا من الخليط. ثم، قم بتجفيف الأدوات بشكل جيد باستخدام منشفة نظيفة أو أتركها لتجف بشكل طبيعي.
7. الحفاظ على الأدوات:
بمجرد أن تكون الأدوات نظيفة وجافة، يُفضل وضع طبقة رقيقة من زيت خفيف على السطح لحمايتها من الصدأ. يمكنك استخدام فوطة قليلة من الزيت وتوزيعها بلطف على الأدوات.
بهذه الطريقة المدهشة، يمكنك التخلص بسهولة وفعالية من الدهون العالقة بأدوات الشواء. والأفضل من ذلك، يمكن استخدام هذه الطريقة الطبيعية والمنزلية لتنظيف الأدوات دون الحاجة إلى استخدام منظفات كيميائية قوية. ولا تنسى أن تنظف أدوات الشواء بعد كل استخدام للحفاظ على نظافتها ومتانتها لفترة أطول والاستمتاع بتحضير وجبات شواء لذيذة في كل مرة.
