متابعة- يوسف اسماعيل

حلوى التمر والجوز هي وصفة شهية وصحية تجمع بين مذاق التمر الحلو والجوز اللذيذ. تعتبر هذه الحلوى خيارًا رائعًا لتلذذ الحلوى بشكل صحي ومغذي. في هذه المقالة، سنستعرض طريقة تحضير حلوى التمر والجوز بطريقة سهلة ومبسطة.

طريقة تحضير حلوى التمر والجوز:

1. المكونات:
– 250 غرامًا من التمر المفروم ناعمًا.
– 100 غرام من الجوز المفروم.
– 2 ملاعق كبيرة من زبدة الفستق أو زبدة اللوز.
– 1 ملعقة صغيرة من القرفة.
– 1 ملعقة صغيرة من ماء الزهر (اختياري).
– جوز الهند المبشور للتزيين (اختياري).

2. الخطوات:
أ. في وعاء كبير، قم بخلط التمر المفروم والجوز المفروم وزبدة الفستق أو زبدة اللوز والقرفة وماء الزهر (إذا استخدمت) حتى تتكون خليطاً متجانساً.
ب. قم بتشكيل الخليط إلى كرات صغيرة أو أشكال مستطيلة وضعها على صينية مبطنة بورق الزبدة.
ج. إذا رغبت في التزيين، قم بغمس كل قطعة في جوز الهند المبشور.
د. ضع الصينية في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى تتماسك الحلوى.