متابعة – مروة البطة
قبل أي شيء يجب أن تتذكر أن استهلاك اليود يجب أن يكون متوازنًا وفقًا للاحتياجات اليومية للجسم. يمكن للأشخاص الذين يعانون من مشاكل صحية معينة أو يتناولون أدوية معينة التشاور مع الطبيب لتحديد احتياجاتهم الفردية من اليود.
هناك عدة مصادر طبيعية لليود يمكنك تضمينها في نظامك الغذائي.
إليك بعض الأمثلة:
1. الأسماك البحرية: الأسماك البحرية مثل السلمون والتونة والسردين والرنجة تعتبر مصادر غنية باليود. يمكنك تناولها مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع لزيادة استهلاك اليود.
2. الأعشاب البحرية: الأعشاب البحرية مثل الكومبو والنوري والواكامي والدولسي تحتوي على كميات كبيرة من اليود. يمكنك إضافة الأعشاب البحرية إلى السلطات أو استخدامها كتوابل في الطهي.
3. منتجات الألبان: الحليب والجبن والزبادي وغيرها من منتجات الألبان يمكن أن تكون مصادر جيدة لليود. اختر المنتجات المدعمة باليود إذا كانت متاحة.
4. البيض: البيض يحتوي على كميات معتدلة من اليود. يمكنك تضمين البيض في وجباتك اليومية لزيادة استهلاك اليود.
5. الملح المدعم باليود: يمكن العثور على أنواع معينة من ملح الطعام المدعم باليود في السوق. يمكنك استخدام هذا الملح في الطهي وإضافته إلى الوجبات لزيادة استهلاك اليود.
6. الأطعمة المدعمة باليود: هناك بعض الأطعمة المعالجة والمدعمة باليود مثل الخبز المدعم باليود والحبوب الإفطار المدعمة باليود. يمكنك تضمين هذه الأطعمة في نظامك الغذائي لزيادة استهلاك اليود.
