متابعة – علي معلا
عندما نقوم بطهي البيض المسلوق في المنزل، قد ينتشر رائحة غير مرغوب فيها في المطبخ والمناطق المجاورة. قد تكون هذه الرائحة مزعجة وتستمر لفترة طويلة. ومع ذلك، هناك حيلة ذكية يمكن أن تساعدك في الحد من انتشار رائحة البيض المسلوق في المنزل. في هذا المقال، سأشارك معك هذه الحيلة البسيطة والفعالة.
الحيلة الذكية هي استخدام خل الأبل كعامل مزيل للرائحة. يحتوي خل الأبل على خصائص مضادة للبكتيريا والروائح الكريهة، وهو قادر على امتصاص الروائح وتنقية الهواء.
لتطبيق هذه الحيلة، قم باتباع الخطوات التالية:
1. قم بسلق البيض كما تفعل عادةً في إناء محكم الغلق واستخدم الوقت اللازم لغلي البيض حتى ينضج تمامًا.
2. بمجرد الانتهاء من طهي البيض، أفرغ الماء الساخن وقم بتبريده بسرعة في وعاء مملوء بالماء البارد والثلج. هذا يساعد على تجنب تطور رائحة البيض المسلوق.
3. بعد تبريد البيض، قم بوضعه في وعاء صغير واسع القاع مع كمية مناسبة من خل الأبل. يمكنك استخدام ملعقة صغيرة من الخل لكل بيضة مسلوقة.
4. ضع الوعاء المحتوي على البيض وخل الأبل في المكان الذي يتسرب منه الرائحة، مثل المطبخ أو المنطقة المجاورة.
5. اترك البيض في الخل لمدة لا تقل عن 30 دقيقة. يمكنك أيضًا تركه طوال الليل للحصول على أفضل النتائج.
خلال هذه الفترة، سيعمل خل الأبل على امتصاص الروائح الكريهة من البيض المسلوق ويتركه منتعشًا وخاليًا من الرائحة. ستلاحظ الفرق الواضح في الروائح المنبعثة من المطبخ والمناطق المجاورة.
إضافة إلى استخدام خل الأبل، هناك بعض النصائح الأخرى التي يمكن أن تساعدك في التحكم في رائحة البيض المسلوق:
– قم بفتح النوافذ وتهوية المنزل أثناء طهي البيض المسلوق للسماح بتداول الهواء النقي.
– استخدم مروحة العادم أو مروحة الهواء للتخلص منالروائح الكريهة أثناء الطهي.
– قم بتنظيف الأواني والأدوات المستخدمة في طهي البيض المسلوق بشكل جيد بعد الاستخدام للحد من انتشار الروائح.
– يمكنك أيضًا استخدام القرفة أو قشور الحمضيات أو القهوة المطحونة كمزيل للروائح. ضعها في وعاء صغير واتركها في المطبخ لامتصاص الروائح الكريهة.
باستخدام هذه الحيلة الذكية واتباع النصائح الإضافية، يمكنك تقليل انتشار رائحة البيض المسلوق في المنزل بشكل كبير والحفاظ على هواء منعش ونقي. استمتع بوجبتك من البيض المسلوق دون أن تشعر بالقلق من الروائح غير المرغوب فيها.
