متابعة- يوسف اسماعيل
تُعتبر الفلافونويدات مجموعة واسعة من المركبات النباتية التي تُعزى لها خصائص مضادة للأكسدة وفوائد صحية عديدة. تشمل هذه الفوائد تحسين صحة القلب والأوعية الدموية، وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
في هذه المقالة، سنستكشف تأثير الفلافونويد على صحة القلب وأهمية تضمينها في النظام الغذائي.
1. خصائص مضادة للأكسدة: يعتبر الفلافونويد مضادًا قويًا للأكسدة، مما يعني أنه يحمي الخلايا والأنسجة في الجسم من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة. يعزى للتأثير المضاد للأكسدة للفلافونويد القدرة على تقليل التهابات الأوعية الدموية وتحسين وظيفة القلب.
2. تقليل مستويات الكولسترول: يساعد الفلافونويد على تقليل مستويات الكولسترول الضار (الكولسترول المنخفض الكثافة LDL) في الدم. يعزى هذا التأثير إلى القدرة التي يمتلكها الفلافونويد على تعزيز عملية إزالة الكولسترول من الجسم وتحسين التوازن الدهني.
3. تحسين وظيفة الأوعية الدموية: يُعزى للفلافونويد القدرة على تحسين وظيفة الأوعية الدموية وتعزيز الانسيابية الدموية. يساعد الفلافونويد في توسيع الشرايين وتحسين تدفق الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب مثل النوبات القلبية والجلطات الدموية.
4. تثبيط التجلط الدموي: يعتبر الفلافونويد مفيدًا في تثبيط تجلط الدم وتكوين الجلطات الدموية. يحمي الفلافونويد الأوعية الدموية من التجلط الضار، مما يحسن تدفق الدم ويقلل من خطر حدوث جلطات دموية ضارة.
