متابعة – علي معلا
تعتبر البطاطا المسلوقة واحدة من الوجبات الجانبية الشهية والمغذية التي تعتمد عليها العديد من الأشخاص في وجباتهم اليومية. ومع ذلك، فإن عملية تقشير البطاطا بعد سلقها قد تكون مملة وتستغرق وقتًا طويلاً، وقد يتسبب في تعب اليدين وإحراج بعض الناس. ولحسن الحظ، هناك حيلة ذكية يمكنك استخدامها لتقشير البطاطا المسلوقة بسهولة وبدون تعب. في هذا المقال، سأشارك معك تلك الحيلة.
المكونات:
– بطاطس مسلوقة
الخطوات:
1. اترك البطاطس لتبرد: بعد غلي البطاطا وسلقها، اتركها تبرد قليلاً حتى يصبح بإمكانك لمسها بأمان بدون خطر حرق يديك.
2. ضع البطاطس في إناء محكم الإغلاق: احضر إناءً كبيرًا ووضع البطاطس المسلوقة فيه. تأكد من أن الإناء محكم الإغلاق لضمان عدم تسرب الماء أو البخار أثناء العملية.
3. اهز الإناء بلطف: قم بإمساك الإناء بإحكام وهزه بلطف لبضع ثوانٍ. يجب أن يتحرك الإناء باتجاهين متعاكسين خلال الهز. يمكنك أيضًا تدوير الإناء بشكل دائري أثناء الهز.
4. افتح الإناء واستعد للمفاجأة: بعد الهز، افتح الإناء وستكتشف أن قشر البطاطس قد تقشر بسهولة بفضل الحركة التي تم تطبيقها أثناء الهز. يمكنك استخدام يديك لإزالة القشر المتساقطة أو استخدام ملعقة صغيرة لإزالة أي قشر متبقي.
هذه الحيلة تعتمد على الاحتكاك الخفيف بين البطاطس المسلوقة والإناء أثناء الهز، مما يساعد على فصل القشر عن اللحمة بسهولة. يجب أن يكون الإناء محكم الإغلاق لمنع تسرب الماء الساخن أو البخار أثناء الهز، وهذا يساعد على تسهيل عملية التقشير.
بهذه الطريقة الذكية، يمكنك تقليل وقت وجهد تقشير البطاطا المسلوقة والحصول على النتائج التي ترغب فيها بسهولة. استمتعبوجبتك المفضلة دون تعب أو إحراج. جرب هذه الحيلة في المرة القادمة التي تقوم فيها بتقشير البطاطا المسلوقة، وستكتشف كيف يمكن أن تكون عملية التقشير أسهل وأكثر متعة.
