متابعة: نازك عيسى
إذا كنت تتخلصين من ماء المخلل بعد الانتهاء من تناوله، فأنت تهدرين كنزًا في مطبخك! يحتوي عصير المخلل على العديد من العناصر الغذائية والمضادات الأكسدة، مما يجعله مفيدًا للاستخدام في العديد من الوصفات.
إليك بعض الاستخدامات المفيدة لماء المخلل:
1. استخدمي ماء المخلل في تتبيلات اللحوم والدجاج، حيث يمنحها الخل اللذيذ نكهة مميزة ويجعلها طرية. كما يمكن استخدامه في صلصات السلطات بدلاً من الخل أو الليمون.
2. يمكن شرب عصير المخلل بعد ممارسة التمارين الرياضية، حيث يساعد في استعادة المعادن التي يفقدها الجسم خلال التعرق.
3. استخدمي ماء المخلل لتنظيف الأواني النحاسية، حيث يساعد على إزالة الصدأ والبقع الداكنة ويعيد لمعانها الزاهي.
4. يمكن استخدام عصير المخلل لعلاج الحرقة المعديّة، حيث يساعد في استعادة معدل الحموضة الطبيعية في المعدة ويقضي على البكتيريا الضارة.
5. لعلاج الإمساك، يمكن شرب كوب صغير من عصير المخلل لتحفيز الهضم وتسهيل عملية الإخراج.
باستخدام ماء المخلل في هذه الطرق، لن تضيعيه بعد اليوم، بل ستستفيدين من فوائده المتعددة في مختلف جوانب حياتك وصحتك.
