متابعة – علي معلا
إذا كنت من محبي تناول السمك، فمن المهم أن تعرف كيفية تنظيفه بسهولة وفعالية دون أن تشعر بالتعب. فتنظيف السمك يمكن أن يكون عملية مرهقة وغير مرغوب فيها، ولكن مع وجود حيلة ذكية، يمكنك تبسيط المهمة وتحقيق نتائج مذهلة. في هذا المقال، سأشارك معك حيلة ذكية لتنظيف السمك بدون تعب.
المواد المطلوبة:
– السمك الذي ترغب في تنظيفه
– كيس بلاستيكي محكم الإغلاق
– ملعقة كبيرة من مسحوق الطعام
الخطوات:
1. قم بشراء السمك الطازج الذي ترغب في تنظيفه من السوق أو المتجر الموثوق به. تأكد من أن السمك يبدو طازجًا وخاليًا من الروائح الكريهة.
2. بعد شراء السمك، قم بتجهيز المواد المطلوبة. افتح كيس البلاستيك المحكم الإغلاق واحضر الملعقة الكبيرة من مسحوق الطعام. يُفضل استخدام مسحوق الطعام الذي يحتوي على خصائص امتصاص الروائح.
3. قم بوضع السمك في كيس البلاستيك المفتوح. ثم قم بإضافة الملعقة الكبيرة من مسحوق الطعام إلى الكيس.
4. اغلق كيس البلاستيك جيدًا وتأكد من أنه محكم الإغلاق. قم بالتأكيد على أن الهواء مستبعد تمامًا من الكيس.
5. بعد غلق الكيس، قم بفرك السمك بلطف من خلال الكيس لمدة 1-2 دقيقة. يمكنك استخدام يديك للقيام بذلك.
6. بعد الفرك، قم بفتح الكيس واخرج السمك. ستلاحظ أن السمك أصبح أكثر نظافة وأقل رائحة.
7. قم بغسل السمك بالماء البارد للتخلص من مسحوق الطعام الزائد وأي شوائب أخرى.
8. الآن، يمكنك طهي السمك كما ترغب. يمكنك شويه، قليه، أو طهيه بأي طريقة تفضلها.
هذه الحيلة الذكية لتنظيف السمك ستساعدك على توفير الوقت والجهد. مسحوق الطعام يساهم في امتصاص الروائح الكريهة والمواد الغريبة، مما يجعل السمك أكثر نظافة وجاهزًللطهي. كما أن استخدام الكيس البلاستيكي يسهل عملية الفرك ويحتوي على الروائح داخله، مما يقلل من الفوضى والروائح الكريهة.
لاحظ أنه عند تنظيف السمك، من الأفضل التخلص من الأحشاء والقشرة الخارجية للسمك قبل استخدام هذه الحيلة. كما يجب أن تتبع الإجراءات الصحية العامة وتغسل يديك جيدًا بعد التعامل مع السمك.
باستخدام هذه الحيلة الذكية، يمكنك تنظيف السمك بسهولة وفعالية دون تعب كبير. استمتع بتحضير وتناول وجبات السمك اللذيذة بثقة وراحة.
