متابعة: نازك عيسى
مع اقتراب شهر رمضان المبارك، تُزيَّن الموائد بمجموعة من الأطعمة والمشروبات، ومنها الفواكه المجففة مثل التمر والتين والمشمش والقراصيا، حيث يُعتبر التمر من بين أبرز الإضافات التي تتواجد بكثرة في هذا الشهر الكريم.
غالبًا ما يُستخدم التمر في شهر رمضان، سواء كان ذلك عند انطلاق أذان المغرب مباشرة، أو بعد نقعه، أو حتى في تحضير العديد من الحلويات الرمضانية.
فوائد التمر:
تحظى التمور بفوائد صحية عديدة، منها:
– المساهمة في زيادة تركيز الشخص وتعزيز وظائف الإدراك.
– تهيئة المعدة لاستقبال الطعام في وقت لاحق.
– توفير علاج لمشاكل فقر الدم والأنيميا.
– المساعدة في علاج التهابات الجسم بفضل احتوائها على الكبريت والمغنسيوم ومضادات الأكسدة.
– تقليل فرص الإصابة بأمراض القلب والشرايين والأوعية الدموية.
– الإسهام في علاج التهابات المفاصل.
هذه الفوائد تجعل التمر خيارًا صحيًا ومفيدًا للتضمين في نظام غذائي متوازن، خاصةً خلال شهر رمضان الكريم.
