متابعة – نغم حسن

يعد البيض بالتمر واحدة من الوجبات الشهية سريعة التحضير والغنية بالفوائد، ويعتبر وجبة مهمة على السحور.

مكونات البيض بالتمر:

4 بيضات.

4 حبات تمر منزوع النواة.

1 ملعقة كبيرة سمن بلدي.

رشة ملح.

رشة فلفل أسود.

طريقة تحضير البيض بالتمر:

نضع السمن في مقلاة على نار متوسطة.

نضيف التمر ونحركه حتى يصبح طريًا.

نضيف البيض والملح والفلفل الأسود ونحرك المكونات حتى تتجانس.

نترك البيض على نار هادئة حتى ينضج حسب الرغبة.

نقدم البيض بالتمر مع الخبز الطازج.