متابعة: نازك عيسى
يغفل العديد من الصائمين في شهر رمضان أهمية وجبة السحور التي تعتبر بديلاً مهماً لوجبات الفطور والغداء خلال فترة الصوم، إذ تُمد الجسم بالطاقة والعناصر الغذائية الضرورية طوال فترة الصيام. ويرى خبراء التغذية أن وجبات السحور والإفطار يجب أن تكونا متكاملتين لضمان تلبية احتياجات الجسم الغذائية.
في هذا السياق، قدم خبراءالتغذية مجموعة من النصائح لجعل وجبات شهر رمضان مفيدة للجسم وللحفاظ على توازنه الطبيعي:
– تنويع وجبات الطعام لتشمل مجموعة متنوعة من الأطعمة المغذية، مع تجنب السكريات الزائدة وتقليل كمية الأملاح. كما ينبغي الابتعاد عن الأطعمة المتبلة بشدة والغنية بالدهون.
– عدم التهاون في تناول وجبة السحور حتى لو كانت صغيرة، ولكن يُفضل أن تكون خفيفة وتحتوي على أطعمة مغذية وخالية من الدهون.
– في وجبة الإفطار، يُفضل أن تحتوي على كميات مناسبة من الفواكه والخضار، إلى جانب المواد الغذائية الغنية بالفيتامينات والألياف التي تعزز الشبع.
– يُوصى بأخذ استراحة قصيرة بين وجبتي الإفطار والسحور، حيث يُفضل أن تستمر لمدة نصف ساعة.
– يُشجع على شرب كميات كافية من الماء لتغطية حاجة الجسم اليومية من السوائل، حيث يحتاج المرء يوميًا ما لا يقل عن ليتر ونصف من الماء.
