متابعة سماح اسماعيل
إليك طريقة تحضير مشروب الجلاب، المشروب التقليدي والمنعش في البلاد العربية:
المكونات:
– 2 ليتر من الماء البارد
– 200 غرام من العنب الأسود (الزبيب)
– عصير ليمونتين حامضيتين
– 200 غرام من السكر (يمكن تعديل كمية السكر حسب الذوق)
– ملعقة صغيرة من ماء الزهر (اختياري)
– مكعبات ثلج (اختياري)
– أوراق النعناع للتزيين (اختياري)
الطريقة:
1. في وعاء كبير، قم بخلط الماء البارد وعصير الليمون.
2. أضف العنب الأسود (الزبيب) إلى الوعاء واتركه لبعض الوقت لينتشر طعمه ويتخلل الماء.
3. أضف السكر وامزجه جيدًا حتى يذوب تمامًا.
4. إذا رغبت في إضافة نكهة الزهر، قم بإضافة ملعقة صغيرة من ماء الزهر وامزجها مع المكونات الأخرى.
5. ضع الوعاء في الثلاجة لبضع ساعات حتى يبرد المشروب وتتداخل النكهات.
6. عند التقديم، يمكن إضافة مكعبات الثلج لتبريد المشروب وجعله أكثر منعشة.
7. قدم مشروب الجلاب في أكواب التقديم وزينها بأوراق النعناع إذا رغبت.
يمكنك تعديل نسب المكونات حسب الذوق الشخصي. بعض الناس يفضلون تقديم المشروب باردًا جدًا، في حين يفضل البعض طعمًا أقل حلاوة، لذا يمكنك تعديل كمية السكر وعصير الليمون وفقًا لتفضيلاتك الشخصية.
استمتع بتحضير مشروب الجلاب التقليدي وشاركه مع العائلة والأصدقاء في أيام الحر الصيفية أو في المناسبات الخاصة.
