متابعة: نازك عيسى
شكك بعض خبراء التغذية في الترويج للمشروبات الرياضية التي تحتوي على إلكتروليت باعتبارها المشروب المثالي بعد التمرين.
في البداية، أوضح خبراء التغذية أن الإلكتروليتات هي معادن أساسية يحتاجها الجسم، مثل الصوديوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والكلوريد، وهي تلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على توازن الماء، ووظيفة الخلايا في الجسم، والصحة العامة أيضًا كدعم وظيفة الدماغ والقلب والعضلات والأعصاب.
إن حاجة الجسم لهذه المعادن يتم الحصول عليها من خلال اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن، وتشمل الأطعمة الغنية بالإلكتروليتات الفواكه والخضروات، وخاصة البقوليات والخضروات الورقية، بالإضافة إلى منتجات الألبان، والشوكولاتة الداكنة، والأسماك الدهنية، والزيتون، عصير الخيار والمكسرات والحبوب.
وتظهر فوائد شرب مشروبات الإلكتروليت بشكل خاص بعد ممارسة التمارين الرياضية، حيث يفقد الجسم الماء وكميات كبيرة من المعادن من خلال العرق، مما يتطلب إعادة توازنها داخل الجسم لتجنب الجفاف واختلال توازن المعادن الذي يمكن أن يؤدي إلى التعب والتشنجات وانخفاض الأداء والتعب.
لكن المشكلة، كما يقول خبراء التغذية ، هي أن معظم مشروبات الإلكتروليت غالبًا ما تحتوي على مواد أخرى، مثل السكر والألوان الاصطناعية، ويختلف ذلك من منتج إلى آخر.
تشير بعض الدراسات الحديثة إلى أن المشروبات الرياضية التي تحتوي على إلكتروليت يمكن أن تحسن الأداء وتمنع الجفاف، ولكنها قد تضر بصحة الفم لأنها تحتوي على كميات عالية من السكر، مما قد يؤدي إلى تسوس الأسنان.
وأخيرًا، يوصي خبراء التغذية بمراعاة محتوى المشروبات الرياضية قبل الشراء، كما من الأفضل استبدالها بالمشروبات المصنوعة بإضافة مسحوق الإلكتروليت إلى الماء، أو شرب الماء مباشرة بعد ممارسة التمارين الرياضية.
