متابعة – علي معلا
إذا كنت من محبي تناول البوب كورن المقرمش واللذيذ، فإن تحضير البوب كورن بالكراميل في المنزل هو خيار رائع لتلبية رغبتك والاستمتاع بوقتك في المنزل. يمكنك تحضير هذه الوجبة الشهية بسهولة وباستخدام مكونات بسيطة. دعنا نتعرف على طريقة تحضير بوب كورن بالكراميل في المنزل:
المكونات:
– 1/2 كوب من حبوب البوب كورن
– 1/2 كوب من السكر
– 1/4 كوب من الزبدة
– 1/4 كوب من شراب الذرة
– 1/2 ملعقة صغيرة من ملح
– 1/2 ملعقة صغيرة من مستحضر الفانيليا
الخطوات:
1. تحضير البوب كورن:
قم بتسخين مقلاة كبيرة على نار متوسطة مع وضع القليل من الزيت. أضف حبوب البوب كورن وقم بتغطيتها بغطاء. قلب المقلاة بين الحين والآخر لضمان تسخين الحبوب بالتساوي. تابع حتى تتوقف حركة البوب كورن ويتم انتفاخ الحبوب تمامًا. قم بإزالة المقلاة عن النار واترك البوب كورن جانبًا.
2. تحضير الكراميل:
قم بوضع السكر والزبدة وشراب الذرة والملح في قدر عميق على نار متوسطة. قم بالتحريك المستمر حتى تذوب المكونات وتصبح الخليط سلسًا. استمر في التحريك لمدة 2-3 دقائق حتى يبدأ الخليط في التجانس ويتحول إلى لون الكراميل الذهبي.
3. خلط البوب كورن والكراميل:
بعد أن تصل الكراميل إلى لون الكراميل الذهبي المناسب، قم بإزالة القدر عن النار وأضف مستحضر الفانيليا. قم بتحريكها بسرعة لتوزيعها بالتساوي.
4. تغطية البوب كورن بالكراميل:
اسكب الكراميل فوق البوب كورن المحضر في المقلاة. استخدم ملعقة خشبية أو ملعقة مثقبة للتحريك بلطف حتى يتغطى البوب كورن بالكراميل بالتساوي.
5. التبريد والتقديم:
اترك البوب كورن بالكراميل لبضع دقائق حتى يبرد ويتماسك الكراميل. بعد ذلك، يمكنك تقديمه في وعاء أو صحن والاستمتامع تناوله على الفور.
وهكذا، يمكنك الآن الاستمتاع ببوب كورن بالكراميل اللذيذ في راحة منزلك. هذه الوجبة تعتبر مثالية للمشاهدة التلفزيونية، أو لحفلة فيلم في المنزل، أو حتى لمشاركتها مع الأصدقاء والعائلة في مناسبات خاصة. جرب هذه الوصفة السهلة واللذيذة، واستمتع بنكهة البوب كورن المقرمش مع طعم الكراميل الغني والمغري.
