متابعة: خالد الديب
يمكن أن يكون تناول الفواكه المجففة مفيدًا لمرضى الكوليسترول، ولكن باعتدال.
فوائد الفواكه المجففة لمرضى الكوليسترول
- غنية بالألياف: تساعد الألياف على خفض الكوليسترول الضار (LDL) من خلال الارتباط به في الجهاز الهضمي وإخراجه من الجسم.
- مصدر جيد للبوتاسيوم: يساعد البوتاسيوم على خفض ضغط الدم، وهو عامل خطر للإصابة بأمراض القلب.
- مصدر للفيتامينات والمعادن: تحتوي الفواكه المجففة على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة لصحة القلب، مثل فيتامين C وفيتامين E والمغنيسيوم.
أنواع الفواكه المجففة المفيدة لمرضى الكوليسترول
- المشمش المجفف: غني بالألياف والبوتاسيوم.
- التمر المجفف: غني بالألياف والبوتاسيوم والمغنيسيوم.
- الزبيب: غني بالألياف والبوتاسيوم.
- التين المجفف: غني بالألياف والبوتاسيوم والمغنيسيوم.
- الخوخ المجفف: غني بالألياف والبوتاسيوم.
نصائح عند تناول الفواكه المجففة لمرضى الكوليسترول
- تناول كميات معتدلة: ينصح بتناول 1-2 حصة من الفواكه المجففة يوميًا.
- اختر الفواكه المجففة غير المحلاة: تحتوي الفواكه المجففة المحلاة على سكر مضاف، مما قد يضر بصحة القلب.
- انتبه إلى السعرات الحرارية: تحتوي الفواكه المجففة على سعرات حرارية عالية، لذا يجب مراقبة كمية السعرات الحرارية المتناولة.
- اشرب الماء بكثرة: تساعد الماء على امتصاص الألياف الموجودة في الفواكه المجففة.
من المهم استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية لتحديد الكمية المناسبة من الفواكه المجففة لمرضى الكوليسترول.
