متابعة: نازك عيسى
يشرب الكثير من الأشخاص القهوة مباشرة بعد الاستيقاظ في الصباح للحصول على أكبر قدر من الطاقة طوال اليوم، لكن خبراء علم النوم يحذرون من مخاطر هذه العادة وينصحون بالتوقف عنها.
إن شرب القهوة على معدة فارغة في الصباح قد لا يكون الخيار الأفضل ، فعندما تستيقظ، تصل مستويات هرمون التوتر (الكورتيزول)، الذي يعزز اليقظة والتركيز وينظم عملية التمثيل الغذائي واستجابة الجهاز المناعي إلى ذروتها ، وقد تؤثر المستويات المرتفعة من الكورتيزول على جهاز المناعة، إذا أنت بالفعل في ذروتك عندما تستيقظ، لذلك فإن شرب القهوة وعيناك مفتوحتان قد يضر أكثر مما ينفع، بل وقد يجعلك محصنًا ضد الكافيين على المدى الطويل.
يتبع الكورتيزول إيقاعًا محددًا لدورة النوم، حيث يصل إلى ذروته خلال 30 إلى 45 دقيقة من الاستيقاظ ثم ينخفض ببطء على مدار اليوم. وهذا يفسر سبب وصولنا إلى ذروة النشاط في الصباح ونشعر بالتعب أكثر ليلاً.
ويشير الأطباء إلى أن أفضل وقت لشرب القهوة وتناول جرعة من الكافيين ليس قبل 45 دقيقة على الأقل من الاستيقاظ، وهو الوقت الذي تبدأ فيه إيقاعات الكورتيزول في الانخفاض.
بالنسبة لأولئك الذين يستيقظون حوالي الساعة 7 صباحًا، فمن الأفضل الانتظار حتى الساعة 10 صباحًا أو حوالي الظهر لشرب أول فنجان من القهوة ، وبهذه الطريقة سيقدر ذلك جسدك وعقلك أكثر، وسوف تستمتع بها وسوف تحصل على أقصى استفادة من الكافيين.
