متابعة-سوزان حسن
يعتبر زيت الزيتون مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية والمركبات الفعالة التي تعود بالفوائد على الجسم، وفيما يلي بعض الفوائد المحتملة لشرب ملعقة زيت الزيتون على الريق:
1. تعزيز صحة القلب: يحتوي زيت الزيتون على نسبة عالية من الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة، مثل حمض الأوليك. وقد أظهرت الدراسات أن استهلاك زيت الزيتون يمكن أن يساهم في تقليل مستويات الكولسترول السيء (LDL) وزيادة مستويات الكولسترول الجيد (HDL)، مما يحسن صحة القلب ويقلل من خطر الأمراض القلبية.
2. دعم صحة الجهاز الهضمي: زيت الزيتون يحتوي على مركبات مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات، مثل الفيتامينات الدهنية والفينولات، يمكن لهذه المركبات أن تساعد في تهدئة الالتهابات في الجهاز الهضمي وتحسين وظائف الأمعاء والقولون.
3. تحسين صحة الجلد: زيت الزيتون غني بمضادات الأكسدة والفيتامينات التي تساعد في حماية الجلد من الضرر الناتج عن الجذور الحرة والعوامل البيئية، قد يساعد تناول زيت الزيتون على ترطيب البشرة وتحسين مرونتها ومظهرها العام.
4. دعم صحة الجهاز المناعي: يحتوي زيت الزيتون على مركبات مضادة للأكسدة، مثل فيتامين E وفينولات الزيتون، التي تعزز صحة الجهاز المناعي وتساعد في مكافحة الالتهابات والأمراض.
5. تعزيز امتصاص العناصر الغذائية: يعتبر زيت الزيتون مصدرًا للدهون الصحية، ويمكن أن يساعد في زيادة امتصاص العناصر الغذائية الدهنية الذائبة في الجسم، مثل فيتامينات A وD وE وK.
مع ذلك، يجب ملاحظة أن تناول ملعقة زيت الزيتون على الريق يجب أن يكون جزءًا من نمط حياة صحي عام وأن يتم توازنه مع باقي العادات الغذائية والنشاط البدني، قبل تغيير نظامك الغذائي أو تناول أي مكملات، يُنصح بالملاحظة أنه من الأفضل استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية للحصول على نصيحة شخصية وملائمة لحالتك الصحية.
