متابعة سماح اسماعيل
هناك العديد من الأطعمة التي يمكن تضمينها في النظام الغذائي للمساعدة في تخفيض مستويات الكوليسترول في الجسم. تشمل هذه الأطعمة:
1. الأسماك الدهنية: مثل السلمون والسردين والتونة، فهي غنية بأحماض أوميجا-3 المفيدة لصحة القلب ويمكن أن تساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL).
2. الأطعمة الغنية بالألياف: مثل الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبقوليات، تحتوي على ألياف غذائية تساعد في تقليل امتصاص الكوليسترول من الطعام وتعزز إخراجه من الجسم.
3. زيت الزيتون: يحتوي على دهون صحية ومضادات الأكسدة التي يمكن أن تعزز صحة القلب وتساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار.
4. المكسرات: مثل اللوز والجوز والبندق، تحتوي على دهون صحية وألياف ومضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في تحسين مستويات الكوليسترول.
5. الشاي الأخضر: يحتوي على مركبات تسمى الكاتيكينات التي تساعد في تقليل امتصاص الكوليسترول وتحسين صحة القلب.
6. الأسماك وزيت السمك: يحتوي على أحماض دهنية أوميغا-3 التي تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار وتحسين صحة القلب.
7. الأفوكادو: يحتوي على دهون صحية تعزز مستويات الكوليسترول الجيد (HDL) وتقلل من الكوليسترول الضار.
يجب أن يتم تناول هذه الأطعمة كجزء من نظام غذائي متوازن وصحي بشكل عام، ويجب استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية قبل إدخال أي تغييرات كبيرة في النظام الغذائي لمرضى الكوليسترول المرتفع.
