متابعة- يوسف اسماعيل

يعتبر كرواسون الجبنة واحدًا من الوجبات الشهية والمفضلة لدى الكثيرين. إذا كنت ترغب في تجربة تحضير كرواسون الجبنة اللذيذ في منزلك، فأنت في المكان المناسب.

في هذه المقالة، سنتناول طريقة تحضير كرواسون الجبنة وجعلها تذوب في فمك.

مكونات كرواسون الجبنة:
– قشرة الكرواسون الجاهزة (يمكن شراؤها من المتاجر أو صنعها في المنزل)
– جبنة موزاريلا مبشورة
– جبنة شيدر مبشورة
– زبدة ذائبة
– بيضة مخفوقة (لدهن القشرة)

طريقة التحضير:
1. قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 200 درجة مئوية وأعد صينية خبز بفرشها ورق الزبدة.

2. قم بفتح قشرة الكرواسون وقم بتقطيعها إلى قطع متساوية بحجم مناسب.

3. قم بوضع قطعة جبنة موزاريلا وقطعة جبنة شيدر على كل قطعة من قشرة الكرواسون.

4. اطوِ قطع قشرة الكرواسون بحيث تحتوي على الجبنة في الداخل واضغط بلطف على الحواف لإغلاقها.

5. قم بوضع الكرواسون المحشو بالجبنة على صينية الخبز المفردة.

6. قم بدهن القشرة العلوية للكرواسون بالزبدة الذائبة.

7. قم بتحمير الكرواسون في الفرن لمدة تتراوح بين 15 إلى 20 دقيقة أو حتى يصبح لون القشرة ذهبيًا ومقرمشًا.

8. بعد الانتهاء من الخبز، اترك الكرواسون يبرد قليلاً قبل تناوله.