متابعة: خالد الديب
تشير الدراسات إلى أن هناك ارتباطًا محتملًا بين تناول الأطعمة فائقة المعالجة وزيادة خطر الإصابة باضطرابات الصحة العقلية، مثل:
- الاكتئاب: أظهرت دراسة نشرت في مجلة “Nutritional Neuroscience” عام 2023 أن الأشخاص الذين تناولوا كميات أكبر من الأطعمة فائقة المعالجة كانوا أكثر عرضة للإصابة بأعراض الاكتئاب.
- القلق: أظهرت دراسة أخرى نشرت في مجلة “Translational Psychiatry” عام 2022 أن الأشخاص الذين تناولوا كميات أكبر من الأطعمة فائقة المعالجة كانوا أكثر عرضة للإصابة بأعراض القلق.
- اضطراب نقص الانتباه وفرط النشاط (ADHD): أظهرت دراسة نشرت في مجلة “Pediatrics” عام 2021 أن الأطفال الذين تناولوا كميات أكبر من الأطعمة فائقة المعالجة كانوا أكثر عرضة للإصابة بأعراض ADHD.
ومع ذلك، من المهم ملاحظة أن هذه الدراسات لا تثبت وجود علاقة سببية بين الأطعمة فائقة المعالجة واضطرابات الصحة العقلية. هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتحديد ما إذا كانت الأطعمة فائقة المعالجة تسبب بالفعل ضررًا للصحة العقلية، أو إذا كانت هناك عوامل أخرى تلعب دورًا.
في غضون ذلك، من المهم اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن يتضمن الكثير من الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة.
وإليك بعض النصائح الإضافية للحفاظ على صحة عقلك:
- احصل على قسط كافٍ من النوم.
- مارس الرياضة بانتظام.
- تجنب التوتر.
- تواصل مع الآخرين.
- اطلب المساعدة إذا كنت بحاجة إليها.
إذا كنت قلقًا بشأن تأثير الأطعمة فائقة المعالجة على صحتك العقلية، فتحدث إلى طبيبك.
