متابعة- يوسف اسماعيل
تُعد مقلاة التيفال أداة مطبخ ممتازة تستخدم للطهي بأقل كمية من الزيت وتوفر تجربة طهي غير لاصقة. ولكن بمرور الوقت واستخدامها المستمر، قد تتراكم الدهون والبقع على سطح المقلاة وتؤثر على أدائها.
في هذا المقال، سنستعرض أفضل طرق تنظيف مقلاة التيفال والحفاظ على جودتها لفترة أطول.
1. استخدام الماء الساخن والصابون اللطيف:
أول خطوة في تنظيف مقلاة التيفال هي غسلها بالماء الساخن والصابون اللطيف. قم بتبليل المقلاة بالماء الساخن لفترة قصيرة للتخلص من الدهون والبقع السطحية، ثم استخدم قطعة قماش ناعمة أو إسفنجة لتنظيف السطح بلطف باستخدام الصابون اللطيف. تجنب استخدام فرشاة خشنة أو أدوات حادة التي قد تتسبب في خدش الطلاء المانع للالتصاق.
2. استخدام محلول خل التفاح:
يُعتبر محلول خل التفاح فعالًا في إزالة التراكمات العنيدة على سطح مقلاة التيفال. قم بمزج مساوي من خل التفاح والماء الدافئ في وعاء. اغمس قطعة قماش ناعمة في المحلول وامسح بها السطح الملوث. ترك المحلول لبضع دقائق على البقع العنيدة قبل المسح يمكن أن يزيد من فعالية التنظيف. بعد الانتهاء، اشطف المقلاة بالماء النظيف وجففها تمامًا.
3. استخدام خليط البيكنج صودا والماء:
إذا كان هناك تراكمات قوية أو بقع عنيدة على سطح مقلاة التيفال، يمكن استخدام خليط البيكنج صودا والماء. قم بمزج كمية صغيرة من البيكنج صودا مع الماء لتشكيل عجينة. ضع العجينة على البقع واتركها لبضع ساعات قبل المسح بإسفنجة ناعمة أو قطعة قماش لطيفة. يمكن استخدام حركات دائرية للتركيز على البقع العنيدة. بعد الانتهاء، اشطف المقلاة جيدًا بالماء النظيف وجففها تمامًا.
4. عدم استخدام أدوات حادة أو المنظفات القاسطة:
يجب تجنب استخدام أدوات حادة أو المنظفات القوية عند تنظيف مقلاة التيفال، حيث يمكن أن تتسبب في خدش الطلاء المانع للالتصاق وتؤثر على أدائها. استخدم فقط أدوات ناعمة وغير مؤذية للحفاظ على جودة المقلاة.
5. التجفيف الجيد:
بعد تنظيف مقلاة التيفال، يجب تجفيفها تمامًا قبل تخزينها. استخدم قطعة قماش نظيفة أو منشفة للتجفيف، وتأكد من أن السطح جاف تمامًا قبل وضعها في مكان التخزين. هذا يساعد في منع تكون الصدأ أو التآكل ويحافظ على جودة المقلاة لفترة أطول.
