متابعة – سماح اسماعيل
تعتبر البطاطس ذات البقع الخضراء مضرة بالصحة. تحتوي هذه البقع على مادة سامة تسمى السولانين، والتي تزداد كميتها مع تعرض البطاطس للضوء.
أعراض التسمم بالسولانين:
الغثيان والقيء والإسهال.
آلام المعدة والصداع.
الدوخة والدوار.
الشعور بالتعب والضعف.
في بعض الحالات النادرة، قد يكون التسمم بالسولانين قاتلاً.
