متابعة – علي معلا
يُعتبر التوت البري من الفواكه اللذيذة والمغذية التي تحظى بشعبية كبيرة في العديد من الثقافات. إنه مليء بالفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية القوية التي تساهم في صحة الجسم. وبالإضافة إلى الفوائد المعروفة للتوت البري، هناك فوائد غير متوقعة يمكن أن تحققها عند تناوله. في هذا المقال، سنلقي نظرة على خمس فوائد غير متوقعة للتوت البري.
1. تعزيز صحة المعدة:
يحتوي التوت البري على مركبات تسمى البوليفينولات، وهي مضادات للأكسدة تعزز صحة المعدة. تساعد البوليفينولات في حماية بطانة المعدة من التهيج والتقرحات، وتقليل خطر الإصابة بقرحة المعدة والتهاب المعدة. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي التوت البري على ألياف غذائية تعزز صحة الجهاز الهضمي وتساعد في منع الإمساك.
2. تعزيز صحة القلب:
تحتوي التوت البري على مركبات تعرف بأحماض أوميغا-3، وهي أحماض دهنية ذات فوائد صحية للقلب. تساعد هذه المركبات في خفض مستويات الكولسترول الضار في الدم وتعزيز مستويات الكولسترول الجيد. كما أن التوت البري يحتوي على مضادات للأكسدة تساهم في تقليل التهاب الأوعية الدموية وتحسين صحة القلب بشكل عام.
3. تعزيز النظام المناعي:
يعتبر التوت البري من الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة، مثل فيتامين C وفيتامين E والبيتا كاروتين. هذه المركبات تعزز نشاط الجهاز المناعي وتحمي الخلايا من الأضرار الناجمة عن الجذور الحرة. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي التوت البري على مركب يُعرف باسم البوليفينولات، والذي يعزز استجابة الجهاز المناعي ويحمي الجسم من الالتهابات والأمراض.
4. تحسين وظائف الدماغ:
تحتوي التوت البري على مركبات تسمى الأنثوسيانين، وهي مواد ملونة طبيعية تساهم في تحسين وظائف الدماغ. تشير الدراسات إلى أن الأنثوسيانين يمكن أنيعززوا الذاكرة والتركيز والانتباه، ويقللوا من خطر الإصابة بأمراض الشيخوخة العقلية مثل الخرف والزهايمر. قد يكون تناول التوت البري بانتظام جزءًا من نظام غذائي صحي يساعد في تعزيز وظائف الدماغ والحفاظ على صحته.
5. تقوية الجهاز البولي:
يحتوي التوت البري على خصائص مضادة للبكتيريا ومضادة للالتهابات، مما يساهم في تعزيز صحة الجهاز البولي. يمكن أن يساعد في الوقاية من التهابات المسالك البولية وتقليل التهيج والألم المرتبط بالأمراض البولية. قد يكون تناول التوت البري مفيدًا للأشخاص الذين يعانون من مشاكل متكررة في الجهاز البولي.
بالإضافة إلى فوائده الشهيرة للتوت البري كمضاد للأكسدة ومساعد في الهضم، فإنه يمكن أن يوفر مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية غير المتوقعة. قد تكون من الجيد تضمين التوت البري في نظامك الغذائي المتوازن والاستفادة من الفوائد المذهلة التي يقدمها لصحتك العامة.
