متابعة: نازك عيسى

يعتبر الفستق من المكسرات المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، لأنه بالإضافة إلى مذاقه الرائع، فهو غني أيضًا بالعناصر الغذائية الأساسية التي تساعد في إنقاص الوزن. يمنع الفستق الشيخوخة، لأنه غني بمضادات الأكسدة، وهي مواد تقلل من الشيخوخة. تلف الخلايا وتقليل فرصة الإصابة بالسرطان.

يعتبر الفستق من المكسرات الأقل سعرات حرارية، فكل 100 جرام من الفستق يحتوي على 560 سعرة حرارية، منها 20 جرام بروتين، 45 جرام دهون، و105 ملجم كالسيوم.

الفوائد الصحية للفستق الحلبي :

منخفض السعرات الحرارية

الفستق هو الجوز الأقل سعرات حرارية مقارنة بالمكسرات الأخرى. لذا فهو مفيد جداً للتحكم في الوزن.

غني بمضادات الأكسدة

يحتوي الفستق أيضاً على مضادات الأكسدة التي تلعب دوراً حيوياً في الجسم وتساعد على تقليل خطر الإصابة بالسرطان وتقليل الالتهابات في الجسم.

مفيد لصحة العين

يحتوي الفستق على اللوتين والزياكسانثين، مما قد يقلل من فرصة الإصابة بأمراض العيون المزمنة مثل إعتام عدسة العين.

مفيد لصحة الأمعاء

جميع المكسرات تحتوي بشكل عام على نسبة عالية من الألياف، والتي يمكن أن تساعد في إدارة مشاكل صحة الأمعاء مثل عسر الهضم والإمساك. وفقا لبعض الأبحاث، فإن تناول الفستق قد يزيد من عدد البكتيريا الجيدة في أمعائك.

مفيد لصحة القلب

كشفت دراسة أن تناول الفستق له فوائد متعددة للقلب حيث يساعد على خفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول في الجسم ويحمي الجسم من الإصابة بأي أمراض القلب والأوعية الدموية.