متابعة – علي معلا
يعتبر المطبخ قلب المنزل، وتحديثه وتجديده يمنحه مظهرًا عصريًا ووظيفية محسنة. إذا كنت ترغب في تحويل مطبخك التقليدي إلى مطبخ عصري وعملي، فإليك ستة أدوات أساسية ينصح باقتنائها لتحقيق ذلك.
1. ثلاجة ذكية:
تعتبر الثلاجة ذكية من أهم الأدوات التي يجب توفرها في المطبخ العصري. تحتوي الثلاجات الذكية على ميزات مبتكرة مثل الشاشات التي تعرض درجة الحرارة وقوة التبريد والمخزون الحالي، بالإضافة إلى إمكانية التحكم عن بُعد من خلال التطبيقات الذكية على الهاتف المحمول. يمكنك حتى الاستفادة من ميزة التسوق عبر الإنترنت وطلب المواد الغذائية مباشرة من الثلاجة. هذه التقنيات تجعل إدارة الطعام وتخزينه أكثر سهولة وفعالية.
2. فرن مزدوج:
إذا كنت تحب الطهي وتستمتع بتحضير وجبات شهية، فإن الحصول على فرن مزدوج يعتبر استثمارًا رائعًا. يتيح لك الفرن المزدوج طهي العديد من الأطباق في وقت واحد، حيث يحتوي على فرنين منفصلين يمكن تشغيلهما بشكل مستقل. يمكنك طهي اللحم في فرن واحد والمخبوزات في الفرن الآخر. كما يحتوي الفرن المزدوج على وظائف متعددة مثل الشواء والتسخين السريع والتجميد السريع.
3. جزازة أطعمة كهربائية:
إن جزازة الأطعمة الكهربائية هي أداة رائعة لتوفير الوقت والجهد في المطبخ. بدلاً من قطع الخضروات والفواكه يدويًا، يمكنك استخدام جزازة الأطعمة لتقطيعها بسرعة وسهولة. تحتوي الجزازات الحديثة على شفرات حادة وإعدادات متعددة للتحكم في سماكة الشرائح والمكعبات. كما يمكن استخدامها أيضًا لفرم اللحم والعجن وخلط المكونات.
4. طقم أواني طهي غير لاصقة:
تعتبر الأواني غير اللاصقة من الخيارات المثالية للمطبخ العصري. إنها تتميز بتصميم مانع للالتصاقُم الطعام، مما يعني أن الطعام لا يلتصق بها أثناء عملية الطهي. هذا يعني أنك لن تحتاج إلى استخدام كميات كبيرة من الزيت أو الدهون لتجنب الالتصاق، مما يجعل الأطباق الصحية أكثر. يفضل الاستثمار في طقم أواني طهي مصنوعة من مواد عالية الجودة مثل الألمنيوم المطلي بطبقة غير لاصقة أو الفولاذ المقاوم للصدأ المطلي بطبقة غير لاصقة.
5. ماكينة قهوة بنظام الكبسولات:
إذا كنت من محبي القهوة، فإن اقتناء ماكينة قهوة بنظام الكبسولات سيضيف لمسة عصرية إلى مطبخك. تعمل هذه الماكينات على تحضير القهوة بسرعة وسهولة باستخدام كبسولات جاهزة تحتوي على مقدار محسوب من القهوة. يمكنك الاختيار من بين مجموعة واسعة من النكهات والقوام، وبعض الماكينات تتيح أيضًا تحضير الشاي والمشروبات الساخنة الأخرى.
6. نظام تهوية فعال:
يعد نظام التهوية فعالًا ضروريًا في المطبخ العصري للتخلص من الروائح والبخار الناتجة عن عملية الطهي. يوفر نظام التهوية المناسب تدفق هواء نقي ونظيف، ويحافظ على جودة الهواء داخل المطبخ والمنزل بشكل عام. يمكنك اختيار نظام تهوية مدمج في الطباخة أو نظام تهوية مستقل يتم تركيبه فوق الموقد أو الفرن.
باقتناء هذه الأدوات الأساسية، يمكنك تحويل مطبخك إلى مطبخ عصري وعملي. ستساعدك هذه الأدوات على تحسين تجربة الطهي وتوفير الوقت والجهد في إعداد الوجبات اللذيذة. لا تنسى أيضًا أن تأخذ في الاعتبار تنسيق الألوان والتصميم العام للمطبخ لتكمل المظهر العصري الذي تسعى إليه.
