العرقسوس هو مشروب غني بمضادات الأكسدة والمواد المضادة للالتهابات، وله العديد من الفوائد الصحية، ونرصدها فيما يلي:

1. يساعد على تخفيف آلام المعدة وعلاج قرحة المعدة.
2. يساعد على تطهير الجهاز التنفسي من البلغم.
3. يساعد على خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم.
4. يساعد على الوقاية من السرطان.
5. يساعد على الحفاظ على صحة الكبد.
6. يساعد على علاج التهاب الحلق.
7. يساعد على التخفيف من ألم المفاصل.
8. يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم.

لكن يجب الحذر من الإفراط في تناول العرقسوس، بسبب ما يلي:

• لأنه قد يسبب ارتفاع ضغط الدم.
• قد يؤثر على وظائف الكلى.
• قد يسبب اضطرابات في نشاط الغدة الدرقية.
• قد يسبب الزرق (الماء الأبيض).

لذلك ينصح بتناوله باعتدال.