متابعة- يوسف اسماعيل

يُعتبر الفشار وجبة خفيفة شهية وشعبية تستمتع بها الكثير من الأشخاص خلال الأفلام أو الأحداث الترفيهية. ومع ذلك، قد تكون هناك أضرار لتناول الفشار على الرئتين تستحق الانتباه. في هذه المقالة، سنناقش بعض الحقائق التحذيرية حول أضرار تناول الفشار على الرئتين وكيفية التعامل معها بشكل صحيح.

أضرار تناول الفشار على الرئتين:

1. زيت القلي:
يتم تحضير الفشار عادةً بواسطة طهيه في زيت القلي، وهو زيت غني بالدهون المشبعة. تناول كميات كبيرة من الدهون المشبعة يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين، ويؤثر أيضًا على صحة الرئتين.

2. المواد الكيميائية:
بعض أنواع الفشار المتاحة في الأسواق قد تحتوي على مواد كيميائية مثل حمض البوتريك والمواد الحافظة. تناول هذه المواد الكيميائية بشكل مستمر قد يزيد من خطر تطور مشاكل صحية في الرئتين.

3. الإصابة بالحساسية:
بعض الأشخاص قد يكونون حساسين للمكونات المستخدمة في صنع الفشار، مثل الذرة أو المواد الحافظة. قد يتسبب تناول الفشار عند هؤلاء الأشخاص في تفاقم أعراض الحساسية، مثل صعوبة التنفس والسعال.

4. احتمالية الاختناق:
تناول الفشار بشكل سريع وبكميات كبيرة يزيد من احتمالية الاختناق، خاصة إذا لم يتم مضغه جيدًا قبل البلع. قد يؤدي احتباس الفشار في الحلق إلى عرقلة مجاري الهواء وتسبب صعوبة في التنفس.

كيفية التعامل مع تناول الفشار بشكل صحي:

1. الاختيار الصحي:
تحقق من تاريخ الصلاحية والمكونات المستخدمة في صنع الفشار. اختر الفشار الطبيعي الخالي من المواد الكيميائية والملونات الاصطناعية.

2. تجنب الزيوت المشبعة:
استخدم زيوت صحية مثل زيت الزيتون أو زيت جوز الهند لطهي الفشار بدلاً من ززيت القلي. هذا يقلل من كمية الدهون المشبعة ويحسن صحة الرئتين.

3. تجنب الإفراط:
تناول الفشار بشكل معتدل وتجنب الإفراط في تناوله. تذكر أن الاعتدال في التغذية هو المفتاح للحفاظ على صحة الرئتين والجسم بشكل عام.

4. البدائل الصحية:
استكشف بدائل صحية للفشار، مثل الفشار الهوائي الذي يتم تحضيره بدون زيت، أو الفشار الطبيعي المحضر في المنزل باستخدام ذرة عضوية.