متابعة: نازك عيسى
للحفاظ على صحة دماغك وتعزيز ذاكرتك، يعد اتباع نظام غذائي صحي أمرًا ضروريًا. يتفق الجميع على أن الأسماك هي أفضل غذاء لعقلك، ولكنها ليست الغذاء القوي الوحيد. تتمثل فوائد بذور اليقطين في الحفاظ على ذاكرتك حادة وتمنحك عقلًا أكثر صحة.
كما أن مضادات الأكسدة هي الحماة الطبيعية لخلايانا لأنها تحارب الجذور الحرة التي تنتجها المضافات الغذائية والتلوث والإجهاد. وهذا له فوائد للجسم بأكمله، وللدماغ، فهو وسيلة لمنع تطور الأمراض التنكسية مثل مرض الزهايمر.
بذور اليقطين غنية بالأوميجا 3، وهو نفس المركب الموجود عادة في الأسماك، والذي يعمل على تحسين النشاط المعرفي، وبالتالي تحسين الذاكرة.
والمغنيسيوم والتربتوفان الموجودان في هذا المكون لهما فوائد أخرى لأدمغتنا. تطلق هذه المواد الهرمونات الأساسية للتعامل مع التوتر وتحسين نوعية النوم وتنشيط الذاكرة.
