متابعة: نازك عيسى

إن تناول الكثير من التمر، والإفراط في تناوله، يمكن أن يؤثر في الواقع على مستويات السكر في الدم، وهذا هو السبب:

– وقد أجرت دراسة تجربة على العديد من الأشخاص، حيث تم إعطاؤهم 100 جرام من التمر يومياً لمدة 4 أشهر، وبعد الانتهاء تم إجراء اختبارات لقياس مستويات السكر في الدم، وتبين أن مستويات السكر في الدم كانت مستقرة ولم تتغير، ومستويات الدهون الثلاثية لم ترتفع أبدا وظلت ثابتة.

– وأكدت هذه التجربة أنه بالنسبة للشخص السليم الذي لا يعاني من مرض السكري، فإن تناول كمية معتدلة من التمر لن يكون له تأثير عليه، ولا يمكن تحديد الكمية الطبيعية والمناسبة لتناول التمر.

– كما ينصح مرضى السكري بعدم تناول كميات زائدة من التمر وعدم تناول أكثر من ثلاث تمرات يومياً لتجنب ارتفاع نسبة السكر في الدم.