يُعدّ البيض من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية، ويمكن تناوله بشكل آمن كجزء من نظام غذائي صحي.

ولكن، قد يُسبب تناول البيض بشكل يومي بعض الأضرار، وذلك يعتمد على عدة عوامل، مثل:

• كمية البيض التي يتم تناولها.
• الحالة الصحية للشخص.
• نوعية البيض.

إليك بعض الأضرار المحتملة لتناول البيض بشكل يومي:

**1. **زيادة الكوليسترول:

• يحتوي صفار البيض على كمية عالية من الكوليسترول.
• يمكن أن يُؤدي تناول البيض بشكل يومي إلى زيادة مستويات الكوليسترول في الدم، مما قد يُزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.

**2. **السالمونيلا:

• يمكن أن تحتوي البيضة النيئة أو غير المطهوة بشكل جيد على بكتيريا السالمونيلا.
• يمكن أن تُسبب بكتيريا السالمونيلا التسمم الغذائي.

**3. **الحساسية:

• يمكن أن يكون بعض الأشخاص لديهم حساسية من البيض.
• يمكن أن تُسبب حساسية البيض أعراضًا مثل الحكة، والتورم، وصعوبة التنفس.

نصائح لتناول البيض بأمان

• تناول البيض باعتدال، ولا يُفضل تناول أكثر من بيضة واحدة يوميًا.
• تأكد من طهي البيض بشكل جيد قبل تناوله.
• تجنب تناول البيض النيء أو غير المطهو بشكل جيد.
• إذا كنت تعاني من ارتفاع الكوليسترول أو لديك حساسية من البيض، فتحدث إلى طبيبك حول كمية البيض التي يمكنك تناولها بأمان.

ملاحظة:

• هذه المعلومات لا تُغني عن استشارة الطبيب.