متابعة-جودت نصري

بعض التوابل يُزعم أنها تعزز الأيض وتساعد في حرق الدهون، ولكن يجب أن نلاحظ أن هذه المزاعم غالبًا ما تكون قائمة على دراسات محدودة وليست لديها دعم علمي قوي. قد تؤثر بعض التوابل على عملية الأيض والهضم بشكل طفيف، ولكن التأثير الفعال على حرق الدهون قد يكون ضئيلًا.

إليك بعض التوابل التي يُزعم أنها تعزز الأيض وتساعد في حرق الدهون، ولكن يجب أن تكون معتدلة في استخدامها ومدمجة في إطار نظام غذائي صحي ومتوازن:

1. الفلفل الحار: يحتوي الفلفل الحار على مادة تسمى الكابسايسين، والتي يُزعم أنها تزيد من حرارة الجسم وتعزز عملية الأيض لفترة قصيرة.

2. الزنجبيل: يُعتقد أن الزنجبيل يحتوي على مواد تساعد في تسريع عملية الأيض وتحسين الهضم.

3. القرفة: هناك بعض الأبحاث التي تشير إلى أن القرفة قد تساهم في تنظيم مستويات السكر في الدم وتعزيز عملية الأيض.

4. الكركم: يحتوي الكركم على مادة تسمى الكيركومين، والتي يُزعم أنها تساعد في تحسين الأيض وتقليل تراكم الدهون.