متابعة- يوسف اسماعيل
يعتبر الكاكاو من المشروبات الساخنة المحببة للكثيرين في فصل الشتاء. إنه ليس فقط مشروب لذيذ ومريح، بل يحمل أيضًا فوائد صحية عديدة. يتم استخراج الكاكاو من حبوب شجرة الكاكاو وتحويلها إلى مسحوق أو شرائح صغيرة، ويتم استخدامه في تحضير الشوكولاتة والمشروبات الساخنة. في هذه المقالة، سنستكشف فوائد الكاكاو في فصل الشتاء ودوره في تدفئة الجسم وتعزيز الصحة.
فوائد الكاكاو في فصل الشتاء:
1. تدفئة الجسم: يعتبر الكاكاو مشروبًا ساخنًا لذيذًا يساعد على تدفئة الجسم خلال أيام الشتاء الباردة. يحتوي الكاكاو على مركبات تعزز انتاج الحرارة في الجسم وتعزز الدورة الدموية. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الكاكاو على مادة الثيوبرومين التي تعمل كمنشط طبيعي وتساعد في رفع مستوى الطاقة والحفاظ على الدفء.
2. زيادة الطاقة والمزاج الجيد: يعتبر الكاكاو مصدرًا طبيعيًا للكافيين، وهو محفز طبيعي يعزز الطاقة وينشط الدماغ. يساعد تناول كوب من الكاكاو في زيادة اليقظة وتحسين التركيز، مما يساعد على التعامل مع الأيام الشتوية الباهتة والمتعبة. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الكاكاو على مركبات مثل الفينيل إيثيل أمين التي تعزز إفراز هرمونات السعادة في الدماغ، مما يحسن المزاج ويخفف من التوتر.
3. غني بالمضادات الأكسدة: يحتوي الكاكاو على مضادات أكسدة قوية تعرف بالبوليفينولات. تساعد هذه المضادات الأكسدة في مكافحة الجذور الحرة وتقليل التأثيرات الضارة للتأكسد في الجسم. تعزز المضادات الأكسدة الصحة العامة وتعزز جهاز المناعة، مما يساعد على مقاومة الأمراض المشتركة في فصل الشتاء مثل البرد والإنفلونزا.
4. زيادة مستويات السيروتونين: يحتوي الكاكاو على مادة السيروتونين، وهي مادة كيميائية تلعب دورًا هامًا في تحسين المزاج وتخفيف القلق والاكتئاب. في فصل الشتاء، يعاني الكثيرون من تغيرات المزاج والشعور بالاكتئاب نتيجة قلة التعرض للشمس ونقص الفيتامينات والمعادن. تناول كوب من الكاكاو يوميًا يمكن أن يساعد في تحسين المزاج وتعزيز الشعور بالسعادة والراحة.
5. تعزيز صحة القلب: تحتوي البوليفينولات الموجودة في الكاكاو على خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة، والتي تعزز صحة القلب وتقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. بحسب الدراسات، يمكن أن يساهم تناول الكاكاو بانتظام في خفض ضغط الدم وتحسين نسبة الكولسترول الجيد (HDL) في الجسم.
