متابعة – مروة البطة
يحتوي الفلفل الأسود على مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية، ومن المعروف أن الجسم يتعرض بشكل يومي للعديد من السموم والمواد الكيميائية والملوثات التي تسبب تلف الخلايا، ومن أبرز فوائد الفلفل الأسود هو إصلاح هذه الخلايا.
إليكم أبرز الفوائد الأخرى للفلفل الأسود:
الإقلاع عن التدخين
يعتبر زيت الفلفل الأسود أحد مكونات أجهزة الإقلاع عن التدخين مثل السجائر الإلكترونية، حيث يمكن أن يخلق الإحساس بالدخان في الجهاز التنفسي، وبالتالي يقلل الحاجة إلى السجائر ويسهل الإقلاع عن هذه العادة السيئة.
تحسين عملية الهضم
يمكن للفلفل الأسود أن يحسن وظيفة الجهاز الهضمي والأمعاء الغليظة، كما يمكن أن يزيد من كفاءة الأحماض مثل العصارة الهضمية والصفراء اللازمة لهضم الطعام، كما أنه مفيد للأشخاص الذين يعانون من تقرحات الفم أو أمراض الجهاز الهضمي. ولذلك يمكن إضافته إلى النظام الغذائي كبديل صحي للفلفل الحار. كما يمكن أن يضيف نكهة خاصة للوجبات.
علاج البهاق
البهاق هو مرض جلدي يتسبب في تحول مناطق معينة من الجلد إلى اللون الأبيض، ولكن يعتبر الفلفل الأسود بديلاً طبيعياً لاستخدام العلاج الكيميائي لعلاج البهاق لأنه يحتوي على البيبيرين، الذي يساعد الجلد على إنتاج صبغة الخلايا الصباغية. ضعيه على بشرتك.
دعم وظيفة الدماغ
يعمل على تحسين كفاءة المسارات الكيميائية في الدماغ، مما يساعد على تحسين مستويات الذاكرة، كما أثبتت بعض الدراسات فعاليته في الوقاية من مرض الزهايمر ومنع تلف الأعصاب والخلايا السليمة في الدماغ.
مضاد للعدوى
يتم استخدامه لمكافحة الالتهابات وإزالة تراكم الكوليسترول في جدران الشرايين. كما أنه يحمي من الإصابة بالسكتات الدماغية وأمراض القلب.
مضاد للالتهابات
الفلفل الأسود مضاد قوي للالتهابات ويمكنه أيضًا علاج مرض باركنسون والربو لأنه يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات.
مضادات الاكتئاب
يعمل كمضاد للاكتئاب ويحسن الإدراك عن طريق تعديل ناقل عصبي يسمى السيروتونين، والذي يؤثر على الحالة المزاجية ويحسن وظائف المخ من خلال الدوبامين.
الوقاية من السرطان
يمكن أن يزيد البيبيرين الموجود فيه من امتصاص الأمعاء للعناصر الغذائية مثل السيلينيوم والكركمين والبيتا كاروتين وفيتامينات ب، وله خصائص مضادة للسرطان ويمكن أن يمنع سرطان القولون والبروستاتا.
علاج السعال ونزلات البرد
يعمل على تفتيت البلغم الموجود في الجهاز التنفسي ويقلل من احتقان الأنف، لذلك يمكنك علاج ذلك عن طريق تناول بعض حساء الدجاج المتبل فهو يساعد على التخلص من البكتيريا مثل المكورات العنقودية الذهبية.
علاج آلام المفاصل
إذا كنت تعاني من آلام المفاصل والنقرس، يمكنك استخدامه لأن خصائصه العلاجية يمكن أن تعالج هذه المشكلة. كما أنه مفيد للأشخاص الذين يعانون من آلام العمود الفقري، لذلك يمكنك إضافته إلى العديد من الأطعمة وتناوله مع وجبة الغداء.
