متابعة: نازك عيسى

يعد الكاجو من المكسرات المفيدة للصحة، حيث يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الأساسية.

تحتوي المكسرات بأنواعها على 100 سعرة حرارية لكل نواة، مما يجعلها تساهم في زيادة الوزن، ولكن على الرغم من أن الكاجو يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية، إلا أن تناوله باعتدال قد يساعد في إنقاص الوزن لعدة أسباب، منها:

– يحتوي على نسبة من الألياف الغذائية التي تساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول، وبالتالي تقليل كمية الطعام المتناولة على مدار اليوم.

– يحتوي الكاجو على نسبة عالية من الكربوهيدرات، مما يساعد على تقليل الشعور بالخمول أثناء تناول الطعام ويمد الجسم بالطاقة والحيوية والنشاط.

– ويتميز بمحتواه العالي من البروتين، مما يقلل من الشعور بالجوع، بالإضافة إلى قدرته القوية على بناء العضلات.

– زبدة الكاجو غنية بالمغنيسيوم الذي يساعد على تعزيز عمليات التمثيل الغذائي ويحفز الجسم على حرق الدهون المتراكمة.

– يمكن تناوله كوجبة خفيفة صحية في منتصف النهار بدلاً من رقائق البطاطس أو الحلوى.