متابعة: نازك عيسى

تشير نتائج دراسة أجراها الباحثون إلى أن فوائد العسل الأبيض عديدة، حيث أنه يحسن صحة القلب والأوعية الدموية ويساعد أيضًا في التحكم في مستويات السكر والكولسترول في الدم.

ووجد الباحثون في سلسلة من التجارب السريرية التي أشرفوا عليها أن تناول العسل يخفض مستويات السكر في الدم أثناء الصيام والكوليسترول السيئ والدهون الثلاثية، التي تسبب تراكم الدهون في الكبد.

كما أن للعسل الأبيض العديد من الفوائد الأخرى ، من أبرزها :

صحة القلب

الاستهلاك المنتظم للعسل قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، حتى في أولئك الأكثر عرضة للخطر. يمكن للعسل أن يخفض مستويات الدهون الثلاثية ويعتبر من العادات اليومية البسيطة لتحسين صحة القلب، وبالتالي تقليل الإصابة بأمراض القلب وتحسين صحة القلب.

كما أنه يخفض مستويات بروتين سي التفاعلي، مما يقلل من فرصة الإصابة بنوبة قلبية بسبب التهاب الشرايين في القلب.

يخفف من السعال والتهاب الحلق

يمكن لخصائص العسل المضادة للبكتيريا والمضادة للالتهابات أن تخفف من التهاب الحلق والسعال لدى الأطفال والبالغين. وهذا يجعله واحدًا من أفضل 5 أطعمة تساعد في علاج السعال وبديلًا طبيعيًا لأدوية نزلات البرد والسعال الشائعة، خاصة للأطفال الذين يعانون من السعال والذين لا يستطيعون تناول الأدوية التي لا تستلزم وصفة طبية.

شفاء الجروح والحروق

يمكن استخدام العسل الطبي موضعياً لعلاج الحروق والجروح بعد العمليات الجراحية. ويرجع ذلك إلى حد كبير إلى بيروكسيد الهيدروجين الطبيعي الذي يحتوي عليه. ويمكنه أيضًا علاج الأمراض الجلدية مثل الأكزيما والصدفية.

صحة الجهاز العصبي

يحتوي العسل الخام على مضادات الاختلاج ومضادات الاكتئاب ومزيلات القلق التي قد تساعد في الصحة العصبية بشكل عام. تشير بعض الأبحاث إلى أنه قد يساعد في تحسين وظيفة الذاكرة.