متابعة – علي معلا
تضيف الخيار نكهة منعشة ولذيذة للأطباق والسلطات والسندويشات التي يتم إضافته إليها. ومع ذلك، يعاني بعض الأشخاص من آثار جانبية بعد تناوله.
في هذا المقال، سنستعرض أهم الآثار الجانبية لتناول الخيار:
1. الإصابة بالغازات: يحتوي الخيار على مركبات قد تسبب التجشؤ أو صعوبة الهضم لدى بعض الأشخاص.
2. الإصابة بالحساسية: قد يتسبب تناول الخيار في حدوث تورم أو قشور حول الفم والحلق واللسان، وهذا ما يعرف بمتلازمة الحساسية الفموية. قد يعاني المصاب أيضًا من حكة في الجلد.
3. الحساسية من الشمع الاصطناعي المستخدم على الخيار: يستخدم الشمع الاصطناعي للمساعدة في الحفاظ على رطوبة الخيار ومقاومة نمو العفن أو الأمراض البكتيرية أثناء عملية الشحن. على الرغم من أنه يُعتبر مادة غذائية آمنة، إلا أن بعض الأشخاص قد يكونون لديهم حساسية من المواد التي يُصنع منها هذا الشمع.
