متابعة – مروة البطة
ليس بالضرورة أن يكون تناول البيض يوميًا مضرًا للصحة، بل على العكس، البيض يعد من الأطعمة الغذائية المغذية والمفيدة للجسم. إذا لم تكن لديك حساسية للبيض أو تاريخ طبي يمنع استهلاكه، فإن تناول البيض يمكن أن يكون جزءًا صحيًا من نظامك الغذائي.
البيض مصدر غني بالبروتين، والفيتامينات مثل فيتامين A وفيتامين D، والمعادن مثل الحديد والسيلينيوم. كما أنه يحتوي على الدهون الصحية والأحماض الدهنية الأساسية التي يحتاجها الجسم.
في الماضي، كان البيض مرتبطًا بزيادة مستويات الكولسترول في الدم وزيادة خطر أمراض القلب والأوعية الدموية، ولكن الدراسات الحديثة أظهرت أن الأشخاص الأغلبية يمكنهم تناول البيض بشكل معتدل دون أي تأثير سلبي على صحتهم.
ومع ذلك، إذا كنت تعاني من مشاكل صحية محددة مثل ارتفاع مستويات الكولسترول في الدم، فقد يكون من الأفضل تقييد استهلاك البيض أو استشارة طبيبك قبل تضمينه بشكل يومي في نظامك الغذائي.
المفتاح هو التوازن وتنوع النظام الغذائي العام. يفضل تناول مجموعة متنوعة من المصادر الغذائية المغذية بجانب البيض، مثل الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبروتينات الأخرى، للحصول على تغذية متوازنة وصحية.
