متابعة -علي معلا

أثناء فصل الشتاء، يكون الجميع عرضة للإصابة بنزلات البرد والأنفلونزا. وفي هذه الفترة، يلجأ الكثيرون إلى تناول الأطعمة لتخفيف أعراض المرض وتعزيز الشفاء. ومع ذلك، هناك بعض الأطعمة التي يجب تجنبها خلال نزلات البرد، حيث قد تزيد من الأعراض أو تؤثر سلبًا على عملية الشفاء. في هذا المقال، سنلقي نظرة على الأطعمة التي يجب تجنبها خلال نزلات البرد.

1. الأطعمة الدهنية: يجب تجنب تناول الأطعمة الدهنية أثناء الإصابة بنزلات البرد. فالأطعمة الدهنية مثل الوجبات السريعة والأطعمة المقلية تحتوي على نسب عالية من الدهون المشبعة والزيوت السيئة، وقد تؤثر سلبًا على عملية الهضم وتزيد من الالتهابات في الجسم. بدلاً من ذلك، يفضل تناول الأطعمة الخفيفة والمغذية مثل السلطات والشوربات الحارة.

2. المشروبات الكحولية: يجب تجنب تناول المشروبات الكحولية أثناء الإصابة بنزلات البرد. فالكحول يمكن أن يؤثر على وظيفة الجهاز المناعي ويقلل من قدرته على مكافحة العدوى. كما أن المشروبات الكحولية قد تؤدي إلى التجفاف وتزيد من الأعراض المرتبطة بنزلات البرد مثل الصداع والتعب. بدلاً من ذلك، يُفضل تناول السوائل الدافئة مثل الشاي الأخضر والزنجبيل والعصائر الطبيعية.

3. المنتجات الألبانية: قد يكون من الأفضل تجنب تناول المنتجات الألبانية خلال نزلات البرد. فالحليب والأجبان قد يزيدان من إفراز البلغم والاحتقان في الجهاز التنفسي، مما يجعل الأعراض أكثر شدة. بدلاً من ذلك، يمكن استبدال المنتجات الألبانية بالبدائل النباتية مثل حليب اللوز أو حليب جوز الهند.

4. الأطعمة المعلبة والمصنّعة: يجب تجنب تناول الأطعمة المعلبة والمصنّعة خلال نزلات البرد. فهذه الأطعمة غالبًا ما تحتوي على مواد حافظة ومكونات صناعية تضاف لتحسين النكهة والملمس. قد الإضافات الكيميائية والمواد الحافظة قد تؤثر سلبًا على صحة الجهاز المناعي. يفضل تناول الأطعمة الطازجة والمحضرة في المنزل لضمان حصولك على العناصر الغذائية الضرورية لدعم جهاز المناعة.

5. الأطعمة الغنية بالسكر: يجب الابتعاد عن تناول الأطعمة الغنية بالسكر أثناء الإصابة بنزلات البرد. فالسكر يعتبر مصدرًا للتهيج والالتهاب، وقد يؤثر سلبًا على وظيفة الخلايا المناعية. قد يزيد تناول السكر من مدة المرض وشدة الأعراض. يفضل تناول الفواكه الطبيعية التي تحتوي على سكر طبيعي بدلاً من تناول الحلويات المصنعة والمشروبات الغازية.

6. الأطعمة الحارة والتوابل: قد يكون من الأفضل تجنب تناول الأطعمة الحارة والتوابل الحارة أثناء الإصابة بنزلات البرد. فالتوابل الحارة مثل الفلفل الحار والثوم والبصل قد يزيد من الاحتقان والتهيج في الجهاز التنفسي. يمكن استخدام التوابل اللطيفة مثل الزنجبيل والقرفة لتحسين الطعم دون زيادة الاحتقان.

عندما تكون مصابًا بنزلات البرد، يجب أن تركز على تناول الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية والفيتامينات التي تعزز صحة الجهاز المناعي. يشمل ذلك تناول الفواكه والخضروات الطازجة، والبروتينات مثل اللحوم الخالية من الدهون والأسماك، والحبوب الكاملة. كما ينبغي الحرص على الحصول على قسط كافٍ من السوائل للبقاء مترطبًا ومنع التجفاف.

مع ذلك، يجب أن تتذكر أن الأطعمة التي يجب تجنبها خلال نزلات البرد قد تختلف من شخص لآخر. قد يكون لديك استجابة فردية لبعض الأطعمة. لذا، يُفضل الاستماع إلى جسمك والتعامل بحذر عند تناول الطعام أثناء المرض. كما ينصح دائمًا بالتشاور مع الطبيب أو الخبير الصحي للحصول على توجيهات محددة لحالتك الشخصية.