متابعة: نازك عيسى

هناك العديد من الطرق لتقوية جهازك المناعي من خلال العادات والاختيارات اليومية مثل ممارسة التمارين الرياضية بانتظام، والحصول على قسط كافٍ من النوم، والاستثمار في القوة العلاجية للطعام والتغذية، لذا تناول هذه الأطعمة لتقوية مناعة جسمك.

يوصي الخبراء بإدخال كيرسيتين، وهو مركب نباتي موجود في مجموعة متنوعة من الأطعمة المألوفة يساعد جهاز المناعة على النمو، والوقاية من نزلات البرد والأنفلونزا، وتحسين الصحة العامة.

تعتمد كمية الكيرسيتين التي يحتاجها جسمك يوميًا على مجموعة متنوعة من العوامل، ولكنها تتراوح عادةً من 250 إلى 1000 ملليجرام يوميًا، مما يساعد في الحصول على جميع الفوائد الصحية التي يقدمها الكيرسيتين أحيانًا في شكل مشروب لتعزيز جهاز المناعة لديك. فيما يلي بعض المصادر التي تحتوي على نسبة عالية بشكل خاص من الكيرسيتين:

1. البصل الأحمر

تحتوي جميع أنواع البصل على بعض الكيرسيتين، لكن البصل الأحمر يوفر نسبة عالية من المغذيات النباتية، مع حوالي 45 ملليجرام من الكيرسيتين في بصلة واحدة صغيرة.

2. التفاح

يحتوي التفاح على نسبة عالية من الألياف وفيتامين C المعزز للمناعة، وتحتوي تفاحة متوسطة الحجم على الكمية اليومية الموصى بها من الكيرسيتين، 10 ملليغرام. احرص على عدم تقشير التفاح، لأن قشور التفاح غنية بالكيرسيتين، كما أن فوائد التفاح للمعدة ستشجعك على تناول التفاح كل يوم.

3. الحنطة السوداء

الحنطة السوداء هي حبة كاملة لذيذة وخالية من الغلوتين بشكل طبيعي وغنية بالمواد المغذية بما في ذلك الفيتامينات الثيامين والنياسين والفولات والريبوفلافين وB6.

4. الشاي الأخضر

يحتوي الشاي الأخضر على نسبة عالية بشكل خاص من المغذيات النباتية، ويمكن للشاي الأخضر المساعدة في التحكم في نسبة الكوليسترول والسكر في الدم.

5. الملفوف

يحتوي الملفوف الخام على 23 ملغ من الكرياتين لكل كوب.

6. التوت

يحتوي التوت أو التوت الأزرق على مركبات نباتية مضادة للالتهابات كيرسيتين والأنثوسيانين، مع ما يصل إلى 14 ملغ من كيرسيتين لكل كوب.

7. البروكلي

يعتبر البروكلي مصدرًا مثاليًا للكيرسيتين، حيث يحتوي على 14 ملجم لكل وعاء صغير من البروكلي النيئ.