حليب الماعز هو نوع من الحليب يُنتجه الماعز. إنه أقرب إلى حليب الإنسان من حليب البقر، وقد يكون خيارًا جيدًا للأشخاص الذين يعانون من الحساسية أو عدم تحمل حليب البقر.
فيما يلي بعض الفوائد الصحية المحتملة لحليب الماعز:
- سهل الهضم: يحتوي حليب الماعز على بروتين أصغر حجمًا من حليب البقر، مما يجعله أسهل في الهضم بالنسبة لبعض الأشخاص.
- غني بالعناصر الغذائية: يحتوي حليب الماعز على نسبة عالية من الكالسيوم وفيتامين أ وفيتامين د، بالإضافة إلى كميات جيدة من البروتين والبوتاسيوم والمغنيسيوم.
- قد يساعد في صحة الجهاز الهضمي: يحتوي حليب الماعز على نسبة عالية من الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة، والتي قد تساعد في تعزيز صحة الجهاز الهضمي.
- قد يساعد في صحة القلب: يحتوي حليب الماعز على نسبة منخفضة من الدهون المشبعة مقارنةً بحليب البقر، وقد يساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار.
- قد يساعد في صحة العظام: يحتوي حليب الماعز على نسبة عالية من الكالسيوم، وهو معدن مهم لصحة العظام.
ومع ذلك، من المهم ملاحظة أن الأبحاث حول فوائد حليب الماعز لا تزال محدودة. هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لتأكيد هذه الفوائد.
إذا كنت تفكر في تناول حليب الماعز، فتحدث إلى طبيبك أولاً. قد لا يكون مناسبًا للجميع، خاصة إذا كنت تعاني من حساسية تجاه منتجات الألبان.
