متابعة – نغم حسن
على الرغم من أنها الوجبة الأشهر في العالم والتي تعتبر من الأطباق المفضلة في العديد من الدول، إلا أن للمعكرونة أضرار كبيرة لا نعرفها.
تحتوي المعكرونة على نسبة عالية من السعرات الحرارية والكربوهيدرات التي تجعلها مضرة بصحة العديد من الأشخاص، أو في حال تناولها بكثرة.
فما هي أضرار المعكرونة؟!
– المعكرونة غنية بالسعرات الحرارية والكربوهيدرات التي تتفكك إلى جلوكوز وتسبب ارتفاعاً حاداً في سكر الدم.
– تحفز أمراض السكري.
– تحفز متلازمة الأيض.
– تسبب السمنة، وتزيد الرغبة في تناول كميات أكبر من الطعام.
– بعض أنواع المعكرونة تحتوي على الجلوتين الذي قد يسبب مشاكل صحية في بعض الحالات الخاصة، حيث أن بعض الأشخاص لديهم حساسية من هذه المادة.
– بالنسبة للمصابين بالداء الزلاقي، فإن الجلوتين قد يحفز رد فعل جهاز المناعة لديهم لمهاجمة الأمعاء ما يتسبب بضرر في الجهاز الهضمي لديهم.
