متابعة- يوسف اسماعيل

سرطان الثدي هو أحد أكثر أنواع السرطان شيوعًا بين النساء، ويعتبر الوقاية والعلاج المبكران منه أمرًا حيويًا. بالإضافة إلى العلاجات التقليدية، هناك توجه متزايد نحو الاستفادة من فوائد الغذاء في مكافحة سرطان الثدي.

في هذه المقالة، سنستكشف مجموعة من الأطعمة القوية التي تعزز الوقاية من سرطان الثدي وتساعد في العلاج

1. الفواكه والخضروات الطازجة:

الفواكه والخضروات الطازجة تحتوي على مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن التي تحارب الجذور الحرة وتقوي جهاز المناعة. بعض الفواكه والخضروات المفيدة تشمل البازلاء الخضراء، والتوت، والبروكلي، والسبانخ، والطماطم.

2. الأسماك الدهنية:

الأسماك الدهنية مثل السلمون والسردين والتونة تحتوي على أحماض دهنية أوميغا-3 التي تعزز الصحة العامة وتقلل من خطر الإصابة بسرطان الثدي. توصي الجمعية الأمريكية للسرطان بتناول حصة من الأسماك الدهنية مرتين في الأسبوع.

3. المكسرات والبذور:

المكسرات والبذور مثل اللوز والجوز والكاجو وبذور الكتان وبذور القرع غنية بالبروتينات والألياف والأحماض الدهنية الصحية. تعزز هذه الأطعمة العملية الإصلاحية في الجسم وتحمي من التلف الخلوي.

4. الشاي الأخضر:

يحتوي الشاي الأخضر على مركبات تسمى الكاتيكينات التي تعمل كمضادات للأكسدة وتقلل من نمو الخلايا السرطانية وتحد من انتشارها. يُفضل تناول كوبين من الشاي الأخضر يوميًا للحصول على فوائده الصحية.

5. الثوم والبصل:

يحتوي الثوم والبصل على مركبات تسمى السلفور، والتي تعزز نشاط الجهاز المناعي وتقلل من خطر الإصابة بسرطان الثدي. يمكن إضافة الثوم والبصل إلى الوجبات اليومية أو استخدامها في تتبيلات السلطات والأطباق الأخرى.

6. زيت زيتون:

زيت الزيتون هو مصدر غني بالأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة ومضادات الأكسدة. يساعد زيت الزيتون في تقليل التهابات الجسم ويحسن صحة القلب ويقلل من خطر الإصابة بسرطان الثدي. يُفضل استخدام زيت الزيتون في الطهي والتتبيلات.