متابعة – علي معلا

الأطعمة التي تحتوي على فيتامين أ بشكل غني تشمل:

1. الكبد: الكبد هو مصدر غني بفيتامين أ، سواء كان كبد البقر أو الدواجن.

2. السمك الدهني: السمك الدهني مثل سمك السلمون والتونة يعتبر مصدرًا جيدًا لفيتامين أ، بالإضافة إلى الأحماض الدهنية الأوميغا-3.

3. البيض: البيض يحتوي على كمية جيدة من فيتامين أ في صفار البيض.

4. الجزر: الجزر يحتوي على نسبة عالية من البيتاكاروتين التي يمكن للجسم تحويلها إلى فيتامين أ.

5. اليقطين والبطيخ: هذه الفواكه تحتوي على محتوى جيد من فيتامين أ، وخاصةً في الأصناف ذات اللون البرتقالي الداكن.

6. الخضروات الورقية الخضراء الداكنة: مثل السبانخ والكرنب والبقلة، تحتوي على فيتامين أ بنسبة عالية.

7. الحليب ومنتجات الألبان: الحليب ومشتقاته مثل الزبادي والجبن يحتوي على فيتامين أ بشكل طبيعي أو يتم تعزيزه بالفيتامينات.

8. الفلفل الأحمر: الفلفل الأحمر يحتوي على كمية جيدة من فيتامين أ، بالإضافة إلى فيتامين سي.

9. الأفوكادو: الأفوكادو يحتوي على فيتامين أ بالإضافة إلى العديد من العناصر الغذائية الأخرى المفيدة.

تذكر أن الجرعة الموصى بها من فيتامين أ تختلف حسب الفئة العمرية واحتياجات الفرد. من الأفضل استشارة أخصائي تغذية لتحديد احتياجك الفردي وضمن نطاق الجرعات الآمنة.