متابعة: نازك عيسى
اللوز النيء من المكسرات المغذية ، حيث يقدم العديد من الفوائد الصحية للجسم ، تعرف على أبرزها:
تنظيم مستويات السكر الدم
من فوائد اللوز الخام قدرته على تنظيم ومراقبة مستويات السكر في الدم، حيث أن اللوز غني بالمغنيسيوم وهو أحد المعادن الأساسية في عملية تنظيم مستويات السكر في الدم، مما يساعد على تخفيف أعراض المتلازمة الأيضية ومرض السكري من النوع الثاني.
تنظيم مستويات الكولسترول في الدم
على الرغم من أن اللوز الخام غني بالدهون إلا أن دهونه غير مشبعة ولا يرفع مستويات الكوليسترول في الدم، بل على العكس من ذلك فإن تنظيم مستويات الكوليسترول في الدم من فوائده حيث أنه يحتوي على فيتامين E الذي يمنع عملية الأكسدة التي يمكن أن تسبب تصلب الشرايين.
تعزيز صحة العظام
يحتوي اللوز الخام على كميات عالية من المعادن والمواد المغذية الأساسية اللازمة لصحة العظام، مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والمنغنيز والنحاس، لذا فإن تعزيز صحة العظام هو أحد فوائده. الفوسفور الموجود في اللوز الخام يقوي العظام ويقلل من خطر الإصابة بأنواع مختلفة من الكسور.
زيادة الشبع
من فوائد اللوز الخام أنه يعزز الشعور بالشبع، فهو من المكسرات الغنية بالألياف والبروتين ويحتوي أيضًا على كميات صغيرة من الكربوهيدرات، مما قد يساعدك على تناول سعرات حرارية أقل وتقليل رغبتك في تناول الطعام.