متابعة: نازك عيسى

تؤكد دراسة إيطالية أن نبات الزعفران يمكن أن يكون علاجاً مهماً في الوقاية من فقدان البصر في سن الشيخوخة، وقد يساعد في تحسين الرؤية لدى بعض الأشخاص المصابين بمرض في العين يسبب العمى.

ووجدت الدراسة نفسها أن النبات الذهبي الباهظ الثمن المستخدم في الطهي، والمشتق من الزعفران، لا يحمي الخلايا البصرية الحساسة للضوء من التلف فحسب، بل قد يساعد أيضًا في إبطاء أو عكس تطور الأمراض التي تؤدي إلى العمى، مثل الضمور البقعي المرتبط بالعمر والتهاب الشبكية الصباغي.

الزعفران غني بمضادات الأكسدة والكاروتينات، مثل الكيروسين والفلافونويد، التي تساعد على حماية العدسة والشبكية كما أن له فوائد عديدة للعين، منها:

– تحسين حساسية الضوء والرؤية

– حماية العين

– يقلل من خطر الإجهاد التأكسدي في العين

– منع العمى الليلي

– يمنع موت الشبكية